Hemmagjord isglass

Pyssla tillsammans med barnen och gör er egen isglass. Kan göras med valfri saft men i det här receptet har vi valt en supergod hallonsaft som du gör själv. Barnsligt enkel sommarsvalka som alla gillar!

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 6 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Saft: Koka upp vattnet och tillsätt bären. Lägg på lock och låt koka cirka 10 minuter.
Mosa bären mot kastrullens kanter. Sila av och tillsätt socker, muscovadorörsocker och citron. Låt koka några minuter tills sockret smält.
Häll upp i rena flaskor och förvara svalt.
Isglass: Blanda saft med vatten och glykossirap och rör om tills allt har löst sig.
Lägg hallon i glassformar och häll på saften.
Täck med aluminiumfolie och stick ner glasspinnar.
Ställ i frysen i 3 timmar.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Recept och bild från Dansukker.

Ingredienser

Portioner: 6 st

Saft

6 dl vatten
1 kg hallon
3 dl strösocker
3 dl muscovadosocker
saft från 1/2 citron

Isglass

2 dl saft
1 dl vatten
2 msk glykossirap
hallon eller valfria bär

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Liknande recept