Glass med kondenserad mjölk

Gör glass utan glassmaskin! Den här äggfria glassen görs med kondenserad mjölk, vispgrädde och passionsfrukt. Servera gärna passionsfruktsglassen med färsk passionsfrukt och vit choklad.

Ingredienser

8 portioner

5 dl vispgrädde

400 g sötad kondenserad mjölk

200 g fryst passionsfrukt i tärningar

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Tina passionsfruktstärningarna.

Vispa grädden fluffig. Vispa ihop kondenserad mjölk och passionsfrukten.

Vänd ner grädden och häll smeten i en form som rymmer ca 1 1/2 l (för 8 port).

Ställ formen i frysen minst 6 timmar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Britt-Marie.,, Jag har gjort glass med osötad kondenserad mjölk. När den varit färdigfryst så har jag mixat den med smaker - olika, olika gånger. Ett tips är att mixa glassen (när den tina lite grand) med frysta hallon och blåbär. Ibland har jag slängt ner lite russin också. Sedan kan du mixa dadlar med lite vatten, vilket blir som ett alternativ till kolasås att ringla över. Vill du ha crême de la crême, så kan du smälta (väldigt) mörk choklad som du sedan ringlar över mixen. Den kommer stelna. Så gott!

Therés

2024-03-04

Hello fantastisk gott! Fräscht

Linda

2024-02-16

Går det att göra den här glassen med osötad mjölk?

Britt-marie

2024-02-06

Hej Britt-Marie! Det är inget vi har prövat. Vi tror att glassen kommer att bli väldigt hård och isig om osötad används. Hälsningar Niclas.

Redaktionen

2024-02-08