Årets midsommarmeny
Servera en trerättersmeny på midsommar! Välj och vraka bland snacks, förrätter, varmrätter och efterrätter. Allt från rabarber spritz, gravad lax med löjromskräm, grillad flankstek och jordgubbstårta – hur sätter du ihop din meny?
Tips: Här hittar du alla våra
midsommarrecept!
Recepten för midsommarlunchen
Vi tipsar om goda snacks, härliga förrätter och varmrätter och riktigt somriga efterrätter.
SNACKS
Rabarber spritz
Smördegssnurror med ost
FÖRRÄTTER
Galette med grön sparris och Västerbottensost
Gravad lax med löjromskräm, gurka och pepparrot
Matjesill med krämigt ägg, citronkräm och brynt smör
VARMRÄTTER
Grillad flankstek och lök med citron- och dragonsmör
Grillad lax med rosepeppar, krossad potatis och kapris
Grillad blomkål med gräslökspesto och hasselnötter
EFTERRÄTTER
Marängkrans med bär
Semifreddo med fläder och jordgubbar
Rabarbercheesecake i glas