Glass med lemon curd och maräng

34
11
Glass med lemon curd och maräng

Gör enkel citronglass utan glassmaskin! Lemon curd och citronjuice sätter smak på den sötsyrliga hemgjorda glassen, som görs av grädde och kondenserad mjölk. Servera med spröda krossade maränger och du har en magisk dessert att njuta av.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2020

Glass med lemon curd och maräng

Ingredienser

8-10
5 dl
vispgrädde
1
burk sötad kondenserad mjölk (à ca 400 g)
2 dl
lemon curd
2 msk
färskpressad citronjuice

Till servering

krossade maränger

För alla

Fri från gluten. Innehåller laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

34

Kommentarer

Anna maria

2021-03-22

Måste det vara absolut 5 dl grädde ?? Kan man inte köra med 3 dl grädde och sedan 3-4 äggulor + lemon curd ? Tänkte prova i alla fall då jag alltid har velat "gå andra vägar" och hitta på något nytt och eget ! Tänkte prova detta recept vilket fall som helst ! Funkar det med att köra med en el-visp eller kan jag använda en elektrisk handvisp ? Kanske lite dum fråga ?! 😉

Redaktionen ICAse

2021-03-23

Hej Anna Maria! Vi har provlagat med 5 dl grädde med bra resultat. Vi har inte provlagat detta recept med äggulor varför vi inte kan säga om det blir bra eller inte. Om du testar det så får du gärna skriva en ny kommentar och berätta hur glassen blev. Det funkar att vispa med vilken typ av visp som helst, en visp som går på el är att föredrag då det går mycket snabbare då. 😊 Lycka till med glassen och hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina

Joakim

2021-02-25

Ska den kondenserade mjölken kokas innan den används?

Redaktionen ICAse

2021-03-23

Hej Joakim! Nej, den kondenserade mjölken ska inte kokas innan. Hoppas att du gillar glassen! Hälsningar Elina

Susanne

2020-12-11

Kan man göra denna typ lite julig....hurdå isåfall??

Testa liknande recept