Rabarber semifreddo med vitchoklad och kardemumma
Magiskt god och fräsch glassdessert är denna semifreddo som görs med rabarber. Somrigare än så här blir inte din italienska semifreddo-efterrätt. Glassen smaksätts med kardemumma och vit choklad. Servera gärna semifreddon med rabarber i tunna remsor och extra vit choklad.
Gör så här
00:05:00
06:00:00
00:30:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per liter
Energi775 KJ / 185 kCal
Fett13 g
Salt0.1 g
Kolhydrater15 g
Protein2 g
Testa liknande recept
- Rabarberkompott med frusen vit choklad
- Rabarberkladdkaka med vit choklad och kardemumma
- Semifreddo med rostad vit choklad och hallon
- Varm rabarberkompott med vanilj och hallon
- Ett tårtfat med efterrätts gelé som är toppad med spritsad grädde och citronmeliss.
- Honungsbakad rabarber med vit chokladyoghurt och pistagenötter
Kommentarer
4 stIngrid
Fungera det att dubbla receptet och att man då häller smeten i en större form t ex en högre springform?
ICA-köket
Hej Ingrid! Det fungerar fint att göra så. Vänliga hälsningar Leif
Inger
Jättegott och ganska lätt
Khadija
Min grädde tjocknade aldrig heller. Visspade i ca 15 minuter. Testade blanda den med äggvitefluffet som knappt läppvispad vilket resulterade i att smeten sprack 😏. Testar jag igen kommer jag vispa grädden försig som i klassiskt recept.
Kerstin
Hej! Är det fel i receptet? Man bör väl vispa grädden för sig först, innan man blandar den med äggulorna? Jag gjorde som det stod här och det var näst intill omöjligt att få det någorlunda tjockt.
ICA-köket
Hej Kerstin! Det står helt rätt i receptet. Undrar vad som kan ha gått fel när du gjorde det... Vispade du tillräckligt länge? Hur blev slutresultatet? Hälsningar Elina