Enkel blåbärsglass
En enkel blåbärsglass utan glassmaskin som du gör på endast tre ingredienser; vispgrädde, kondenserad mjölk – ja, och blåbär så klart. Den hemmagjorda blåbärsglassen är god som den är i all enkelhet, eller så bjuder du den i våffelstrutar med ett knaprigt strössel.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2016
Ingredienser
8 portioner
5 dl vispgrädde
250 g frysta blåbär
1 burk sötad kondenserad mjölk (à 400 g)
Till servering
våffelstrutar
hackade hasselnötter
Gör så här
06:00:00
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat exkl tillbehör.
Energi1728 KJ / 413 kCal
Fett29.5 g
Salt0.2 g
Kolhydrater31.6 g
Protein5.4 g
Kommentarer
Hade dubbla mängden bär för jag ville ha en härlig blåbärssmak! Upplevde att smaken blev exakt som jag önskat, men att konsistensen kändes lite ”isig”. Vet ej om det var pga mer blåbär eller ej. Lät bären tina innan jag mixade dom, så det blev en otroligt läcker färg! Färg och smak 10 av 10 möjliga, men konsistensen blev bara en 7:a.
Johanna
2024-12-24413 kcal per portion blåbärsglass? Hur stor är den portionen?
Ella
2023-10-24Hej Ella! Vi har delat hela satsen på 8 (utan nötter och strutar) för att få fram näringsvärdet per portion. Kan tyvärr inte ge ett bra svar på hur stor portion det blir, det är svårt så här i efterhand att svara på hur många kulor man får ut på en sats. Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2024-05-24Den godaste hemmagjorda glassen som jag har smakat på.
Sanna
2023-08-10