Enkel blåbärsglass

Betyg 4.1 av 5.
142 personer har röstat
22
Enkel blåbärsglass

En enkel blåbärsglass utan glassmaskin som du gör på endast tre ingredienser; vispgrädde, kondenserad mjölk – ja, och blåbär så klart. Den hemmagjorda blåbärsglassen är god som den är i all enkelhet, eller så bjuder du den i våffelstrutar med ett knaprigt strössel.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2016

Enkel blåbärsglass

Ingredienser

8 portioner
5 dl  vispgrädde
1   burk sötad kondenserad mjölk (à 400 g)
250 g  frysta, tinade blåbär

Till servering

våffelstrutar
hackade hasselnötter

För alla

Fri från ägg, men kontrollera glasstrutarna. Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfria glasstrutar.

Näringsvärdet är beräknat exkl tillbehör.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
142 personer har röstat

Kommentarer

Min dotter bjöd mig på detta efter att vi hade plockat blåbär i Bohuslän och Härryda och det blev ca 8 kg blåbär sammanlagt och det kunde ha blivit mer men det får det bli nästa år om det finns så mycket blåbär då. Den var jätte god och har sparat en burk till min födelsedag den 5/12 och hoppas att den är lika god då som den var nu.

Maria

2022-10-17

Jag har även gjort med färska mixade blåbär. Brukar hacka hasselnötter och lägga överst i en 1,5 liters form. Jag vispar grädden först fluffig sen vänder jag i kondenserade mjölk och sist i mixade blåbären. Ni kan ta andra smaksättningar typ Rocky Road glass jordnötter, choklad, mini marshmallows. Eller krossad choklad, smält choklad, kolasås, annan sorts bär, lemoncurd m.m

Gulay

2021-06-29

Det borde stå i receptet att man behöver mosa/mixa bären annars skriver folk kommentarer om att de lägger sig på botten. Man måste ju kunna tänka lite själv här. Klart bären ska gå sönder för att man ska en jämn blåbärssmak i hela glassen!

Max

2021-02-13

Näringsvärde per portion

Energi1728 KJ / 413 kCal
Fett29.5 g
Salt0.2 g
Kolhydrater31.6 g
Protein5.4 g

Testa liknande recept

Fryst cheesecakesandwich med blåbär
Betyg 4.3 av 5.
18 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Våffelstrut med snabb hallonglass
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Blåbärsparfait med lemoncurd och mandelbiskvier
Betyg 3.7 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Dulce kaffeglass
Betyg 4.5 av 5.
21 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Isglass med clementin, blåbär och hallon
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Glasstårta med choklad och lakrits
Betyg 2.7 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga