Adventsmys
Glöggmingel
Letar du efter recept och inspiration till ditt glöggmys? Då har du hittat rätt! Här bjuder vi på ett helt gäng härliga recept på både sött och salt som passar utmärkt till säsongens adventsmys.
Krämigt och gott med Philadelphia
Philadelphias olika färskostar är perfekta när du ska svänga ihop tilltugg och snittar till glöggminglet. Vare sig det vankas pizza, ostbollar, en mumsig cheesecake eller något annat gott finns den krämiga färskosten där för dig. Just nu får du dessutom 6 kronor rabatt! Du har en vän i Philly!
Goda recept till glöggminglet
Nu är årets mysigaste tid här. Här tipsar vi om en massa härliga recept som passar till glöggminglet. Kika också på våra tips för ett modernt julbord.
1. Karamelliserad lökdipp
Gör din egen dipp till chips! Denna lökdipp gör du enkelt genom att blanda gräddfil och färskost med stekt lök och finhackad gräslök. Utmärkt till fredagsmyset eller till bjudningen innan middagen.
Karamelliserad lökdipp
2. Pizza med bacon, päron och ädelost
En enkel smördegspizza med bacon, päron och ädelost blir succé på glöggmingel eller middagsbjudning. Skär upp i snittar och servera som aptitretare före maten eller munsbitar till drinken.
Pizza med bacon, päron och ädelost
3. Färskostbollar med grönkål
Dessa supersnabba färskostbollar rullar du enkelt ihop med en blandning av riven prästost, färskost och lite peppar. Sätt färg och extra smak på ostbollarna med smulade grönkålschips. Servera till glögg och pepparkakor.
Färskostbollar med grönkål
4. Laxrullar med pepparrot
Snabbaste och enklaste tilltugget är dessa laxrullar som får smak av färskost med pepparrotssmak. Gör en lång laxrulle som du sedan skär i lagom tjocka bitar. Laxrullarna med rökta laxen och pepparrotsosten lovar vi är försvinnande goda.
Laxrullar med pepparrot
5. Fryst lingoncheesecake med pepparkaksbotten
Cheesecake + lingon + pepparkaka = julens nya favoritdessert. Baka en fryst lingoncheesecake med smak av vit choklad på en botten av kryddiga pepparkakor för en såväl julig som ljuvlig smakexplosion.
Fryst lingoncheesecake med pepparkaksbotten
6. Glutenfri saffransmazarin med apelsinfrosting
Julbak när det är som bäst! Baka en saftig glutenfri saffransmazarin i en ungsform eller långpanna, toppa med apelsinfrosting. Kakan skärs till fina mazarinrutor som passar perfekt som söta munsbitar att servera när man ska bjuda många på adventsfika.
Glutenfri saffransmazarin med apelsinfrosting
7. Smördegssnurror med ädelost och pepparkakskross
Snabblagade och frasiga smördegssnurror eller smördegspinnar om man så vill, med en perfekt krämig fyllning massor av olika sorters ost. De sprider en härlig doft och smak av jul med sitt innehåll av både pepparkakor och ädelost.
Smördegssnurror med ädelost och pepparkakskross
8. Smördegssnurror med lingon och brie
Smördegssnurror är det perfekta drinktilltugget – enkla att tillaga, goda att äta, vackra att servera och går att förbereda innan kalaset. I det här receptet har vi fyllt snurrorna med syrliga lingon, salt brieost och knapriga valnötter.
Smördegssnurror med lingon och brie
9. Leverpastejsnittar med lingon
Baka salta kakor, bred på en fluffig kräm av vispat smör och leverpastej, toppa med rårörda lingon med portvin och vips har du en lyxig snitt till glöggminglet eller fördrinken.
Leverpastejsnittar med lingon
10. Rågbröd med lax, senapskräm och syrlig gurka
Se hit för goda och enkla laxsnittar! Servera rökt eller gravad lax på skivor av rågbröd med en len färskost- och senapskräm, syrlig gurka med smak av citron och dill och riven pepparrot.
Rågbröd med lax, senapskräm och syrlig gurka
11. Potatiskroketter med saffran och parmesan
Potatis, ost, saffran och friterat – allt man kan önska av ett gott tilltugg! Det är precis vad du får med detta recept på krispigt friterade potatiskroketter med parmesan och saffran.
Potatiskroketter med saffran och parmesan
12. Fikon med karamelliserat fläsk
Låt oss presentera en modern tolkning av favoriten baconlindade dadlar. I denna uppdaterade variant får knaperstekt fläsk smaksatt med sirap, soja och ingefära ta plats på söta stekta fikon.
Fikon med karamelliserat fläsk
13. Smördegskringlor med ost och grönkål
Bjud på en härlig, snurrig smördegssnitt till fördrinken, buffén eller glöggminglet. Dessa frasiga aptitretare gör du enkelt med färdig smördeg som får sällskap av vitlöksstekt grönkål och ostkräm och formas till kringlor innan de gräddas gyllene i ugnen.
Smördegskringlor med ost och grönkål
14. Lufttorkad skinka med ädelost och tranbär
Lufttorkad skinka, serrano eller prosciutto serveras tillsammans med smulad ädelost, mandel och torkade tranbär. Lätt fixat och väldigt gott! En perfekt sista-minuten-rätt som passar till både glöggfest och självaste julafton.
Lufttorkad skinka med ädelost och tranbär
15. Smörstekt pepparkaka med ädelostkräm
Gillar du pepparkakor med ädelost? Då måste du testa den här mjuka, smörstekta pepparkakan med gräddig ädelostkräm! Toppa med tunna päronskivor, valnötter och malen svartpeppar.
Smörstekt pepparkaka med ädelostkräm
16. Smördegsflarn med ricotta, päron och ädelost
Ett smördegsflarn som är lika enkelt att göra som det är tjusigt och gott! Perfekt som snittar till glöggfesten eller middagsbjudningen. Smördegen toppas med ricotta, päron, ädelost, grönkål och valnötter.
Smördegsflarn med ricotta, päron och ädelost
17. Pizza bianco med pumpa, rosmarin och parmesan
Servera pizza bianco med pumpa skuren i snittar som tilltugg eller förrätt. Med färdig pizzadeg går den snabbt att göra och parmesan, vitlök och färsk rosmarin gör pumpapizzan oemotståndligt god!
Pizza bianco med pumpa, rosmarin och parmesan
18. Glögg
Fira in advent och jul med hemmagjord glögg. Att koka egen glögg är enkelt där vinet får den klassiska smaken av julkryddor som ingefära, kanel, pomerans och nejlika. Servera gärna glöggen varm med klassiska tillbehör som mandel och russin.
Glögg19. Clementinbubbel med rosmarin
En läskande bubbeldrink med clementin och rosmarin som är både törstsläckande och himmelskt god! Servera denna festliga drink på glöggmingel, fest eller självaste nyårsafton.
Clementinbubbel med rosmarin
20. Tunnbrödssnittar med skinka
Tunnbrödssnittar är perfekta munsbitar att bjuda på vid mingel eller som en enkel förrätt. Här fylls snittarna med smakrik kräm av två sorters senap och brysselkål, samt julskinka. Rulla ihop och skär tunnbröden i lagom breda skivor och snittarna är klara att servera.
Tunnbrödssnittar med skinka
21. Toast med burrata, apelsin och pistage
En lyxig och lättfixad förrätt gör du genom att servera rostat surdegsbröd toppat med krämig burrata, saftig apelsin, honung, pistage och frisk mynta. Elegant och enkelt på samma gång!
Toast med burrata, apelsin och pistage
22. Glöggsangria med granatäpple
Sangria har du kanske druckit förut. Men har du hört talas om glöggsangria? En julig variant på sangria där vin, glögg, apelsinjuice, granatäpple och fruktsoda blandas till en magisk juldrink. Perfekt som törstsläckare på säsongens glöggmingel!
Glöggsangria med granatäpple
23. Varm äppelmust med lönnsirap och kanel
Äppelmust blir till en god värmande vinterdrink om du serverar den varm, smaksatt med kanel, lönnsirap och citron. Varm äppelmust passar perfekt som en typ av äppelglögg till advent, glöggmys eller julfika.
Varm äppelmust med lönnsirap och kanel
24. Rostade potatisskivor med lax och fänkål
Rostade skivor av potatis med kallrökt lax, senapskräm och krispig fänkålssallad med äpple gör sig perfekt som snittar eller tilltugg! Både enkelt och ljuvligt gott.
Rostade potatisskivor med lax och fänkål
25. Cheesecake i glas med pepparkaka och lingon
Denna juliga cheesecake i glas är en snabb efterrätt du enkelt fixar genom att varva färskostkräm på vispgrädde med krossade pepparkakor och lingon. Ljuvligt god att bjuda på som efterrätt till jul.
Cheesecake i glas med pepparkaka och lingon
26. Saffranskola med havssalt
Gör julens godaste kola: smaksatt med saffran och havssalt! Ett magiskt gott julgodis som är enkelt att göra och smakar sött, kryddigt och salt på samma gång.
Saffranskola med havssalt
27. Vit chokladtryffel i långpanna
Att göra vit chokladtryffel i långpanna är ett smart sätt att göra enkelt påsk- eller julgodis, bara att skära i bitar så är det klart! Toppa chokladtryffeln med valfri topping, som sesamfrön, hackade pistagenötter eller riven kokos.
Vit chokladtryffel i långpanna
28. Minibiskvier med saffran och apelsin
Baka små söta saffransbiskvier doppade i mörk choklad, fyllda med en len smörkräm med smak av saffran och apelsin. Minibiskvierna är oemotståndligt goda på bordet med julgodis till jul!
Minibiskvier med saffran och apelsin
Handla allt för julen online
Unna dig lite lugn och ro i jul och fixa julmaten online. Det går på ett klick! I din lokala butik på nätet hittar du allt för julbaket, julbordet och nyårsfirandet. Smidigt, och till bra pris såklart!
Allt du behöver veta om glögg
Fun fact
Vin chaud, glühwin, mulled wine och på svenska känt som glögg. Varmt kryddat vin som har anor långt bak i tiden. Så långt som antiken till och med. Och det var grekerna som kryddade vin i första hand av hälsoskäl men även smakförstärkare. Först i slutet på 1800-talet blev glöggen poppis i Sverige och man började tillverka färdigblandad glögg som tappades på glasflaskor med dekorerade små lappar med gulliga tomtenissar. En dryck som då som nu förknippas med jul.
Hur länge håller glögg?
Hållbarheten på glögg varierar beroende om det är starkvinsglögg, vanlig vinglögg eller lättglögg. En oöppnad starkvinsglögg är det nästan inga problem med, den håller flera år. Oöppnad vanlig vinglögg och lättglögg har inte lika lång hållbarhet och du bör provsmaka innan du dricker. Båda är helt ofarliga att dricka men kan ha tappat smaken en aning.
Gällande hållbarheten på öppnade glöggflaskor håller även den ett bra tag, och det bästa är att känna efter på smaken.
Källa: systembolaget.se
Så värmer du glögg
Om du vill ha kvar alkoholen i glöggen gör du bäst i att inte låta den koka. Alkoholen dunstar vid 78 grader. För bästa resultat ska du värma den långsamt och förvara den i en termos eller glögggryta så den håller värmen. Samma sak gäller alkoholfri glögg, men där går inget förlorat om det skulle råka koka.
Hemmagjord glögg - så gör du
Att göra hemmagjord glögg är inte svårt och juldoften som sprider sig är så enormt mysig. Vi har recept på rödvinsglögg, stark romglögg och alkoholfri glögg. Alla recept på glögg hittar du här.
God alkoholfri glögg
För dig som inte vill dricka alkohol finns självklart goda alkoholfria varianter av glögg att njuta av runt juletid. Om du inte vill köpa färdig alkoholfri glögg i butiken utan hellre göra den själv hittar du alla våra recept på alkoholfri glögg här.
Sockerfri glögg
Det är väl känt att glögg innehåller mycket socker. Men det finns faktiskt glögg med mindre socker, eller glögg utan tillsatt socker. Vi har tagit fram två supergoda sockerfria glöggsorter:
Recept på sockerfri rödvinsglögg.
Recept på sockerfri vitvinsglögg.
Artiklar (1603)
Ljuvliga sötsaker
6 goda julbaksrecept
Baka en mjuk pepparkaka på höjden – varvad med brynt smörkräm. Eller brownies extra allt.
Advent
Glöggmingel - enkla tilltugg
Fixa enkla och goda tilltugg till glöggminglet. Här tipsar vi om snacks goda toppings.
Festligt firande!
Thanksgiving
Vi har listat rätterna som är ett måste för Thanksgiving och bjuder på fakta om högtiden.
Smakfull jul
Julbak med klassiska och nya smaker
Pepparkakscupcakes, saffranskrans och julens vackraste kladdkaka.
Gulligt i miniatyr
Minipepparkakshus - så gör du!
Vi visar steg för steg hur du bakar urgulliga minipepparkakshus!