Letar du efter recept och inspiration till ditt glöggmys? Då har du hittat rätt! Här bjuder vi på ett helt gäng härliga recept på både sött och salt som passar utmärkt till säsongens adventsmys.
Nu är årets mysigaste tid här. Här tipsar vi om en massa härliga recept som passar till glöggminglet. Kika också på våra tips för ett modernt julbord.
Fun fact
Vin chaud, glühwin, mulled wine och på svenska känt som glögg. Varmt kryddat vin som har anor långt bak i tiden. Så långt som antiken till och med. Och det var grekerna som kryddade vin i första hand av hälsoskäl men även smakförstärkare. Först i slutet på 1800-talet blev glöggen poppis i Sverige och man började tillverka färdigblandad glögg som tappades på glasflaskor med dekorerade små lappar med gulliga tomtenissar. En dryck som då som nu förknippas med jul.
Hur länge håller glögg?
Hållbarheten på glögg varierar beroende om det är starkvinsglögg, vanlig vinglögg eller lättglögg. En oöppnad starkvinsglögg är det nästan inga problem med, den håller flera år. Oöppnad vanlig vinglögg och lättglögg har inte lika lång hållbarhet och du bör provsmaka innan du dricker. Båda är helt ofarliga att dricka men kan ha tappat smaken en aning.
Gällande hållbarheten på öppnade glöggflaskor håller även den ett bra tag, och det bästa är att känna efter på smaken.
Källa: systembolaget.se
Så värmer du glögg
Om du vill ha kvar alkoholen i glöggen gör du bäst i att inte låta den koka. Alkoholen dunstar vid 78 grader. För bästa resultat ska du värma den långsamt och förvara den i en termos eller glögggryta så den håller värmen. Samma sak gäller alkoholfri glögg, men där går inget förlorat om det skulle råka koka.
Hemmagjord glögg - så gör du
Att göra hemmagjord glögg är inte svårt och juldoften som sprider sig är så enormt mysig. Vi har recept på rödvinsglögg, stark romglögg och alkoholfri glögg. Alla recept på glögg hittar du här.
God alkoholfri glögg
För dig som inte vill dricka alkohol finns självklart goda alkoholfria varianter av glögg att njuta av runt juletid. Om du inte vill köpa färdig alkoholfri glögg i butiken utan hellre göra den själv hittar du alla våra recept på alkoholfri glögg här.
Sockerfri glögg
Det är väl känt att glögg innehåller mycket socker. Men det finns faktiskt glögg med mindre socker, eller glögg utan tillsatt socker. Vi har tagit fram två supergoda sockerfria glöggsorter:
Recept på sockerfri rödvinsglögg.
Recept på sockerfri vitvinsglögg.