Potatiskroketter med saffran och parmesan

Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Potatiskroketter med saffran och parmesan

Potatis, ost, saffran och friterat – allt man kan önska av ett gott tilltugg! Det är precis vad du får med detta recept på krispigt friterade potatiskroketter med parmesan och saffran.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2023

Potatiskroketter med saffran och parmesan

Ingredienser

12 st
600 g fast potatis
1/2 förp saffran (1/2 förp saffran motsvarar 0,25 g)
4 msk majsstärkelse
1 tsk salt
1 dl finriven parmesan
2 dl vetemjöl
2 ägg
2 dl panko
neutral olja till fritering

Gör så här

00:05:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat

Kommentar

Hej! Funkar det att frysa in krocketerna? Tänker om man ska ha lite framförhållning inför glöggminglet ;-) / Sara

Sara

2023-11-23

Hej Sara! Vi rekommenderar inte att frysa in dessa. Har du möjlighet går det bra att laga dem dagen innan och värma på enligt tipset i receptet. Hälsningar Lisa

ICA-köket

2023-11-28

Näringsvärde per st

Energi702 KJ / 168 kCal
Fett5 g
Salt0.77 g
Kolhydrater24 g
Protein5 g

Testa liknande recept

Svampkroketter med vitlökskräm
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Friterade oliver
Betyg 4.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Friterad lutfisk med jalapeño och ärt- och avokadokräm
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Zucchinifries
Betyg 3.7 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Potatiskroketter
Betyg 4.7 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Pankobakade bönor med chili- och limeyoghurt
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad