Pizza bianco med pumpa, rosmarin och parmesan

Betyg 4 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Pizza bianco med pumpa, rosmarin och parmesan

Servera pizza bianco med pumpa skuren i snittar som tilltugg eller förrätt. Med färdig pizzadeg går den snabbt att göra och parmesan, vitlök och färsk rosmarin gör pumpapizzan oemotståndligt god!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2020

Pizza bianco med pumpa, rosmarin och parmesan

Ingredienser

6-8 portioner
400 g butternutpumpa
1 stor vitlöksklyfta
3 kvistar rosmarin
1 msk olivolja
2 krm salt
400 g färdig pizzadeg (gärna surdeg)
4 msk crème fraiche
1 dl finriven parmesan eller annan smakrik ost
svartpeppar

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.23 personer har röstat

Kommentarer

Wow, denna gick hem! Lät pumpan ligga i lite marinad (olja, vitlök och rosmarin) en stund innan det åkte upp på pizzan. Glöm inte dra på parmesan när pizzan kommit ur ugnen, haha det gjorde jag!

Cecilia

2022-12-09

Helt fantastiskt recept! Vi serverar detta mycket under vinterhalvåret som förrätt. :)

Sofia

2022-06-19

Jättegott recept! Drog på extra flingsalt vid servering och åt tillsammans med chark.

Anna

2022-03-06

Testa liknande recept

Parmesanchips med valnötter och rosmarin
Betyg 4.1 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Lasagne med chorizo, rostade grönsaker och parmesansås
Betyg 4.6 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Cacio e pepe - pasta med parmesan och peppar
Betyg 4.1 av 5.180 personer har röstat
Receptet har 19 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pasta al limone – Citronpasta
Betyg 4.3 av 5.349 personer har röstat
Receptet har 78 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Minispett med parmaskinka och butternutpumpa
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta Alfredo
Betyg 4.1 av 5.376 personer har röstat
Receptet har 32 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad