version:
Smördegsflarn med ricotta, päron och ädelost
Ett smördegsflarn som är lika enkelt att göra som det är tjusigt och gott! Perfekt som snittar till glöggfesten eller middagsbjudningen. Smördegen toppas med ricotta, päron, ädelost, grönkål och valnötter.
Ett recept från:
Buffé
nr 11,
2018
Ingredienser
6-8
1
rulle kyld smördeg (à ca 250 g)
125 g
ricottaost
1
fast päron t ex Conference
100 g
ädelost
ca 50 g
skuren grönkål
1/2 msk
olivolja
1 dl
grovhackade valnötter
1 msk
flytande honung
För alla
Innehåller laktos och mjölkprotein. Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri smördeg.
Gör glutenfri: välj glutenfri smördeg.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Energi 1452 KJ / 347 kCal
Fett 25 g
Salt 0.6 g
Kolhydrater 22 g
Protein 9 g
Kommentarer
Veronica
2020-12-30En succé på förra årets julmingel. I år blir det försnack till nyårsmiddag.
Johanna
2019-12-05Skulle den här gå att göra klart dagen innan och sedan värma upp i ugn precis innan servering? Eller finns det risk att smördegen blir "soggig"?
Redaktionen ICAse
2019-12-06Hej Johanna! Det går att göra flarnen dagen innan och värma upp i ugn, inte i mikro. Men smördegen kommer inte bli lika frasig. Vi rekomenderar att du lagar dem samma dag, de går att äta både ljummna och kalla om man så vill. Hälsningar Ulrika
Lena
2019-11-27Ska den här vara varm när den serveras?
Redaktionen ICAse
2019-11-27Hej Lena! Den är godast att servera varm eller ljummen, men går även bra att äta kall. Hälsningar Ulrika