Smördegssnurror med ädelost och pepparkakskross

Name: Smördegssnurror med ädelost och pepparkakskross
Total time: 30 min
Yield: 16 st
Ingredients: 8 pepparkakor (à ca 40 g); 1 förp färskost 23% (à 200 g); 140 g rumstempererad ädelost; 1 dl lagrad riven ost (gärna Folke); 1 förp smördeg (à 280 g)

Under 30 min 5 ingredienser Medel

Snabblagade och frasiga smördegssnurror eller smördegspinnar om man så vill, med en perfekt krämig fyllning massor av olika sorters ost. De sprider en härlig doft och smak av jul med sitt innehåll av både pepparkakor och ädelost.

Ingredienser

16 st

8 pepparkakor (à ca 40 g)

1 förp färskost 23% (à 200 g)

140 g rumstempererad ädelost

1 dl lagrad riven ost (gärna Folke)

1 förp smördeg (à 280 g)

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Krossa pepparkakorna.

Mosa ihop färskost, ädelost och riven ost till en bredbar kräm.

Rulla ut smördegen och fördela ädelostkrämen och pepparkakskrosset jämnt på halva degen på längden.

Vik degen över ost och pepparkakor. Skär ut 16 remsor (för 16 st). Vrid remsorna och lägg dem på plåtar med bakplåtspapper.

Grädda i omgångar i mitten av ugnen, 12-15 minuter eller tills snurrorna fått fin färg. Låt svalna på galler.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Mycket bra , gott o enkelt. Gör det ofta till soppa o då utan pepparkaka

Marie-charlotte

2023-12-30

Kan man frysa in dem?

Gunilla

2023-12-07

Jättegoda! Skulle önskat lite mer mögelostsmak så nästa gång blir det en lite mer smakrik sådan!

Sabina

2023-12-03

Näringsvärde per portion

Energi655 KJ / 157 kCal

Fett12 g

Salt0.4 g

Kolhydrater8 g

Protein4 g

Testa liknande recept

Karamelliserade päron med ädelost

Pepparkakscheesecake med ädelost

Pepparkakswhoopie

Ädelostmuffins

Ädelostsås

Ost- och pepparkaksstubbe

Ost Recept med mögelost Tilltugg midsommar Tilltugg till advent Ost tapas Ost tilltugg