Cheesecake i glas med pepparkaka och lingon

Name: Cheesecake i glas med pepparkaka och lingon
Total time: 15 min
Yield: 6-8
Ingredients: 2 dl tinade frysta lingon; 3/4 dl florsocker; 200 g färskost; 2 dl vispgrädde; 3/4 dl florsocker; 1 tsk vaniljsocker; ca 20 pepparkakor

Under 15 min 7 ingredienser Enkel

Denna juliga cheesecake i glas är en snabb efterrätt du enkelt fixar genom att varva färskostkräm på vispgrädde med krossade pepparkakor och lingon. Ljuvligt god att bjuda på som efterrätt till jul.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2020

Ingredienser

6-8 portioner

2 dl tinade frysta lingon

3/4 dl florsocker

Färskostkräm

200 g färskost

2 dl vispgrädde

3/4 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

ca 20 pepparkakor

För alla

Gör så här

Blanda lingon och florsocker.

Färskostkräm: Vispa färskost, grädde, florsocker och vaniljsocker fluffigt.

Varva krämen med krossade pepparkakor och lingon i glas.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Hur många portioner är detta receptet på?

Sandra

2024-12-11

Hej Sandra! Receptet är för 6-8 portioner. Vänliga hälsningar Tove

Redaktionen

2024-12-12

Tog saffran i krämen och serverade med pepparkakor och filéade apelsiner.

Pernilla

2024-12-06

Kan man göra detta i förväg?

Carolina

2024-11-27

Hej Carolina! Jag skulle inte rekommendera det. Kanske några timmar men inte så mycket längre. Färskostkrämen kan nämligen släppa lite och bli lös om man har otur. Vänliga hälsningar Tove

Redaktionen

2024-11-27

Energi1579 KJ / 377 kCal

Fett25 g

Salt0.5 g

Kolhydrater34 g

Protein4 g