Cheesecake i glas med pepparkaka och lingon

55
13
Cheesecake i glas med pepparkaka och lingon

Denna juliga cheesecake i glas är en snabb efterrätt du enkelt fixar genom att varva färskostkräm på vispgrädde med krossade pepparkakor och lingon. Ljuvligt god att bjuda på som efterrätt till jul.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2020

Cheesecake i glas med pepparkaka och lingon

Ingredienser

6-8 portioner
2 dl tinade frysta lingon
3/4 dl florsocker

Färskostkräm

200 g färskost
2 dl vispgrädde
3/4 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
ca 20 pepparkakor

För alla

Kontrollera noga innehållet i pepparkakorna.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria pepparkakor.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av färskost, grädde och pepparkakor.
Gör mjölkproteinfri: byt ut färskost, grädde och pepparkakor mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Näringsvärdet är beräknat per portion på 6 portioner.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

55

Kommentarer

Lotta

2022-07-19

SÅ gott och enkelt.

Laila

2022-02-12

Hade varit bra och kunna skriva ut receptet

Maria

2021-11-27

Hej, ska glasen in i kylskåpet eller frysen?

Näringsvärde per portion

Energi 1579 KJ / 377 kCal
Fett 25 g
Salt 0.5 g
Kolhydrater 34 g
Protein 4 g
Läs mer om näringsvärden