Cheesecake i glas med pepparkaka och lingon

Betyg 4.5 av 5.99 personer har röstat
Receptet har 29 kommentarer
Cheesecake i glas med pepparkaka och lingon
Under 15 min7 ingredienser Enkel

Denna juliga cheesecake i glas är en snabb efterrätt du enkelt fixar genom att varva färskostkräm på vispgrädde med krossade pepparkakor och lingon. Ljuvligt god att bjuda på som efterrätt till jul.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2020

Cheesecake i glas med pepparkaka och lingon

Ingredienser

6-8 portioner
2 dl tinade frysta lingon
3/4 dl florsocker

Färskostkräm

200 g färskost
2 dl vispgrädde
3/4 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
ca 20 pepparkakor

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

29 st
  • A

    Aneta

    Hur länge håller sig cheesecaken i kylskåpet och var kommer glasen ifrån????

    ICA-köket

    Hej Aneta! Cheesecaken håller sig ett par-tre dagar i kylen. Troligtvis har vi köpt glasen på loppis. Vänliga hälsningar Leif

  • P

    Paula

    Enkelt, festligt och gott!

  • A

    Aneta

    Vad kommer glasen ifrån

  • K

    Karolina

    Enkel, lyxig och mycket god dessert. Jag förberedde pepparkakssmul, lingon och färskostkräm i förväg. Fyllde krämen i spritspåse. Då gick det snabbt att montera i glasen.

  • G

    Gudrun

    Kan den göras 1 dag i förväg

    ICA-köket

    Hej Gudrun! Det fungerar. Förvara glasen täckta med plastfilm i kylen utan pepparkakssmulor, och lägg på smulorna precis innan servering. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif

  • I

    Isabelle

    Är det tänkt att det skall serveras direkt efter att man har gjort den?

    ICA-köket

    Hej Isabelle! De kan nog stå i kylen en eller två timmar innan servering skulle jag tro. Vänliga hälsningar Leif

  • B

    Birgitta

    Kan man göra den i förväg

    ICA-köket

    Hej Birgitta. Den går att göra någon dag i förväg, då skulle jag rekommendera att inte varva ner pepparkaksmulet, utan bara toppa med det precis innan servering. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif

  • T

    Tilda

    Måtten för florsocker, är det 3 fjärdedelar dl florsocker, eller 3-4 dl florsocker?

    ICA-köket

    Hej Tilda. Det är 3 fjärdedelar av 1 dl florsocker. Lycka till Hälsningar Leif

  • S

    Sandra

    Hur många portioner är detta receptet på?

    ICA-köket

    Hej Sandra! Receptet är för 6-8 portioner. Vänliga hälsningar Tove

  • P

    Pernilla

    Tog saffran i krämen och serverade med pepparkakor och filéade apelsiner.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat per portion på 6 portioner.
Energi1579 KJ / 377 kCal
Fett25 g
Salt0.5 g
Kolhydrater34 g
Protein4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Fryst cheesecake med apelsin och pepparkaka
    Betyg 3.8 av 5.234 personer har röstat
    Receptet har 14 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pepparkakor med lax & ostkräm
    Betyg 3.6 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Cheesecake med pepparkaka och choklad
    Betyg 4.3 av 5.124 personer har röstat
    Receptet har 25 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Apelsin- och pepparkakscheesecake
    Betyg 3.5 av 5.320 personer har röstat
    Receptet har 47 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fyllda pepparkakor med kolasmörkräm
    Betyg 4.8 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
Mjuk pepparkakaOstkakaVaniljpannacottaEfterrätt med lingonEfterrätt med pepparkakorPepparkaka med lingon