version:
Saffranskola med havssalt
Gör julens godaste kola: smaksatt med saffran och havssalt! Ett magiskt gott julgodis som är enkelt att göra och smakar sött, kryddigt och salt på samma gång.
Ett recept från:
Buffé
nr 11,
2020
Ingredienser
ca 40 st kolor
50
g
smör
3
dl
strösocker (3 dl motsvarar ca 270 g)
3
dl
vispgrädde
1 1/2
dl
ljus sirap (1 1/2 dl motsvarar ca 210 g)
1
tsk
vitvinsvinäger
2
förp saffran (à 1/2 g)
1 - 2
tsk
flingsalt
För alla
Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och grädde.
Näringsvärdet är beräknat per kola.
Receptet har uppdaterats december 2020.
Gör så här
Tips
Gör ett kulprov genom att droppa smeten i en kopp kallt vatten. När smeten går att rulla till en kula är den klar.
Kommentarer
Patricia
2022-01-29Bästa kola recept! Riktig succé bland alla bekanta! 👌👌👌
Lina
2021-12-28Vansinnigt god, enkel att göra.
André
2021-12-23Kokade den till 125 och kan konstatera att ja, det är för lite. Men gud så god. Toppade min med citronskal och chilliflingor, riktigt mumsigt om man gillar lite drag. Eftersom den redan är slut så står ett nytt kok på spisen. Siktar på närmare 130 denna gång