Smördegssnurror med lingon och brie

Name: Smördegssnurror med lingon och brie
Total time: 30 min
Yield: ca 30 snittar
Ingredients: 1 förp kyld smördeg (à 250 g); 200 g brieost; 1 dl hackade valnötskärnor; 1 dl frysta lingon; 1 - 2 msk flytande honung; flingsalt

Under 30 min 6 ingredienser Enkel

Smördegssnurror är det perfekta drinktilltugget – enkla att tillaga, goda att äta, vackra att servera och går att förbereda innan kalaset. I det här receptet har vi fyllt snurrorna med syrliga lingon, salt brieost och knapriga valnötter.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2022

Ingredienser

ca 30 snittar

1 förp kyld smördeg (à 250 g)

200 g brieost

1 dl hackade valnötskärnor

1 dl frysta lingon

1 - 2 msk flytande honung

flingsalt

För alla

Fri från ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri smördeg.
Näringsvärdet är beräknat per st.

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Rulla ut smördegen på en bakpappersklädd plåt. Skär brieosten i små tärningar och fördela över smördegen. Strö över nötter och lingon och rulla ihop.

Skär i ca 30 bitar (för ca 30 snittar) och sprid ut på en bakpappersklädd plåt. Ringla över honungen och strö över lite flingsalt. Grädda i mitten av ugnen 10–15 minuter, tills de fått färg. Servera ljumna.