Bild laddas
Frukostmiddag någon?

En bättre brunch

Lyxa till det med en riktigt härlig brunch och duka upp med smårätter som pannkakor, äggröror och smoothies. Njut sedan länge och väl. Här listar vi våra bästa recept.
Mera brunch? Här hittar du alla våra brunchrecept.

20 recept till en lyxig brunch

Välj och vraka mellan våra bästa brunchrecept.

  1. 1. Rostat bröd med jordnötssmör och stekt banan

    8
    0
    Gör en lyxig macka där sött möter salt – perfekt till frukost, brunch eller mellanmål! Rosta bröd och servera med jordnötssmör och stekt banan. Stekta bananer gör sig fint tillsammans med jordnötssmöret, honung, nötter och flingsalt.
    Rostat bröd med jordnötssmör och stekt banan
  2. 2. Våfflor på sötpotatis med avokado

    10
    7
    Sötpotatisvåfflor är ett perfekt alternativ när du är sugen på en matig våffla! Riven sötpotatis i våffelsmeten gör den mättande och så himla god. Vi serverar våfflorna med crème fraiche, avokado och chili, men det går fint att välja just dina favorittillbehör.
    Våfflor på sötpotatis med avokado
  3. 3. Amerikanska pannkakor med äpple

    30
    4
    Till brunch bjuder vi gärna på dessa amerikanska pannkakor med äpple! Smeten innehåller rivet äpple och kanel som sätter smak på de fluffiga små pannkakorna. Servera tillsammans med lönnsirap.
    Amerikanska pannkakor med äpple
  4. 4. Grillad avokadotoast

    437
    23
    Fyll skivor av ett gott surdegsbröd med tre goda gröna; avokado, bladspenat och pesto. Toppa med en vällagrad cheddarost och stek eller grilla i en mackgrill till perfektion. Härliga smaker utlovas – denna grillade avokadotoast är klockren på brunchen!
    Grillad avokadotoast
  5. 5. Smoothieglass med granola

    10
    0
    Sugen på att göra egen glass? Prova vårt recept på smoothieglass – en enkel och lite mer nyttig glass som inte är sötad med socker utan med lite honung. Smoothie gjord på banan, jordgubbar, kokosmjölk och yoghurt utgör basen till glasspinnen.
    Smoothieglass med granola
  6. 6. Varma bär med nöttäcke

    12
    0
    Detta recept på bakade bär med nötter och frön är perfekt till en lite lyxigare frukost eller brunch! Som en frukostvänlig variant på bärpaj. Dessutom enkel att anpassa efter vad som finns hemma i skafferi och frys.
    Varma bär med nöttäcke
  7. 7. Lyxig äggröra

    983
    17
    Det perfekta receptet för en rejäl och lyxig amerikansk frukost eller brunch. En krämig äggröra gör du enkelt av ägg, grädde och smör. Servera med krispig bacon.
    Lyxig äggröra
  8. 8. Matiga våfflor med spenat

    3
    2
    Belgiska våfflor är lite tjockare, saftigare och gräddas i ett belgiskt våffeljärn som ger en fyrkantig form. Här har vi gjort matiga våfflor med spenat i smeten som gör att de blir läckert gröna. Servera spenatvåfflorna med pocherade ägg, rökt lax och gärna dill!
    Matiga våfflor med spenat
  9. 9. French toast med ricotta och bär

    13
    1
    French toast passar perfekt när du är sugen på en söt och lite lyxigare frukost! I detta recept på french toast brer vi ricotta och marmelad mellan brödskivorna, och steker dem i smet. Servera med bär och lönnsirap för en garanterat god morgon.
    French toast med ricotta och bär
  10. 10. Smoothie med passionsfrukt och björnbär

    352
    1
    Söt- syrlig nyttig smoothie maxad med vitaminer från passionsfrukt, björnbär, apelsin och banan. Går snabbt att göra och ger en perfekt start på dagen eller när man vill få en extra energikick.
    Smoothie med passionsfrukt och björnbär
  11. 11. Dutch baby – ugnspannkaka med blåbär

    35
    7
    Dutch baby är namnet på en fluffig ugnspannkaka, här ett recept där vi gör pannkakan med blåbär. Servera ugnspannkakan tillsammans med lönnsirap till efterrätt, frukost eller brunch!
    Dutch baby – ugnspannkaka med blåbär
  12. 12. Croque Madame

    16
    1
    Croque Madame är en variant på Croque Monsieur där ett stekt ägg läggs på toppen av den grillade mackan. Vårt recept på Croque Madame är ett klassiskt sådant som görs med béchamelsås. Den grillade smörgåsen får smak av två sorters ost, rökt skinka och dijonsenap.
    Croque Madame
  13. 13. Croissant med krämig äggröra, avokado och chili

    3
    0
    Servera croissant till frukost eller brunch! Vi fyller den med en smarrig och härligt krämig äggröra och skivad avokado. Knepet för den perfekta äggröran är vispgrädde och låg temperatur.
    Croissant till frukost med krämig äggröra, avokado och chili
  14. 14. Pancake cereal – pannkaksflingor

    75
    4
    Pannkakor i miniformat – cereal pancakes, eller pancake cereal, är trendigt, supergulligt och riktigt gott. Servera minipannkakorna i en skål tillsammans med smör och lönnsirap för den ultimata frukost- eller brunchupplevelsen.
    Pancake cereal – pannkaksflingor
  15. 15. Hemgjorda bagels

    76
    29
    Gör egna bagels! Saftiga hemgjorda bagels till frukost eller brunch är svårslaget, och enklare att baka än du tror. Bröden kokas i vatten innan de gräddas i ugn, och resultatet blir underbara färska bagelbröd som du kan rosta vid servering och äta med färskost.
    Hemgjorda bagels
  16. 16. Breakfast burger

    9
    1
    Letar du efter ett mättande frukost- eller brunchrecept? Gör hamburgare till frukost! Här gör vi en breakfast burger fylld med färskost, avokado, stekt ägg och knaprig bacon.
    Breakfast burger
  17. 17. Frukostbowl med yoghurt och grapefrukt

    6
    1
    Perfekt start på dagen ger denna härliga tallrik med en mix av yoghurt, söt röd grapefrukt, hallon och bananer. Toppa med något du verkligen gillar, kanske kokosflakes och mer hallon.
    Frukostbowl med yoghurt och grapefrukt
  18. 18. Mangosmoothie med ingefära

    4
    0
    Frukost eller mellis, en mangosmoothie passar alltid bra. Med sötman från moroten och bananen samt lite kryddiga toner av ingefära och fräsch smak från mangon kan detta snabbt bli en av dina smoothiefavoriter.
    Mangosmoothie med ingefära
  19. 19. Blueberry muffins

    420
    26
    Saftiga Blueberry muffins som du tillverkar enkelt och snabbt. Dessa stora och vinnande blåbärsmuffins kommer bli dina muffinsfavoriter.
    Blueberry muffins
  20. 20. Banana bread

    326
    46
    Det här brödet är mer av en kaka om sanningen ska fram men det är det perfekta sättet att avsluta en helgfrukost med något sött. Servera gärna i skivor med jordnötssmör och lite havssalt på.
    Banana bread
Visste du att...
  • Första gången ordet brunch användes i skriftform var 1895 i den enkelska tidningen Hunters Weekly. Då som ett alternativ till söndagslunchen
  • En gammal svensk term för brunch är frukostmiddag
  • Brunch heter brunch på massor av språk, men på Island heter det dögurður och i Finland säger man brunssiKälla: Wikipedia


Källa: Wikipedia

Du kanske också gillar...

Enkelt & mättande

Goda mellanmål

Glöm inte att äta mellanmål! Här har vi recept på goda mellanmål som är enkla att ta med.
Bild laddas
Bagelbonanza!

Supergoda bagels med färskost

Vi bjuder på recept på krämiga bagels att njuta av till frukost, brunch eller mellis.
Bild laddas
Fira mamma

Nyttig meny på Mors dag

Inspireras av dessa recept fulla av kärlek och nyttigheter!
Bild laddas
Topplista med recept

Fixa en riktig lyxfrukost

Vad sägs om ljummen müslikaka med färska bär, valnötscones och silver dollar pancakes?
Bild laddas
Frulle!

Satsa på söndagsfrukost

Egg-muffins, våfflor, mangosmoothie och så lite bakad gröt med äpple. Mmm, söndagsfrukost!
Bild laddas
Frukost på burk

Chiapudding och overnight oats

Frukost på burk är ett vinnande koncept - enkla att förbereda och lätta att äta.
Bild laddas
Frukostklassiker

Godaste gröten, så gör du!

Gröt är gott, nyttigt och mättande. Och så lätt att variera. Rör ner ett ägg för extra protein, toppa med nötter för crunch eller byt ut kokvattnet mot äppeljuice för sötma. Här tipsar vi om hur du kan komponera din nya favoritgröt.
Bild laddas
Tips och enkla recept

Lyxig frukost på sängen

Tips på enkla men lyxiga frukostrecept med minimalt spill och dräll.
Bild laddas
Pannkaksfavoriter

Nyttiga pannkakor

Våra bästa recept på nyttiga pannkakor
Bild laddas