Grillad avokadotoast

Name: Grillad avokadotoast
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 msk pesto; 1/2 skivad avokado; 1 dl bladspenat; 4 skivor lagrad ost (gärna cheddar); 2 skivor ljust surdegsbröd; olivolja (till stekning)

409

Under 30 min 6 ingredienser Enkel

Fyll skivor av ett gott surdegsbröd med tre goda gröna; avokado, bladspenat och pesto. Toppa med en vällagrad cheddarost och stek eller grilla i en mackgrill till perfektion. Härliga smaker utlovas – denna grillade avokadotoast är klockren på brunchen!

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2016

Ingredienser

1 portioner

1 msk

pesto

1/2

skivad avokado

1 dl

bladspenat

skivor lagrad ost (gärna cheddar)

skivor ljust surdegsbröd

olivolja (till stekning)

För alla

Kontrollera noga innehållet i peston och brödet.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör mjölkproteinfri: välj pesto utan ost och byt ut ost mot mjölkproteinfri ersättningsalternativ.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja pesto utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Gör så här

Fördela pesto, skivad avokado, spenat och lagrad ost på två skivor surdegsbröd. Lägg ihop.

Stek brödet i lite olivolja i en stekpanna på båda sidor tills osten smälter eller använd en mackgrill.

Vad tyckte du om receptet?

409

Kommentarer

Skriv din kommentar

Petra

2021-03-22

Väldigt gott! Gick hem hos alla. 1/4 avokado per macka blev lagom. Nästa gång ska ja testa med några bitar rödlök för att få lite mer sting i det hela

Berit

2021-03-15

Måste provas 😋

Jenny

2021-03-06

Fantastiskt gott! Stekte i stekpannan och intogs efter en tur till fots i naturen. Satt som en smäck!