Äggröra med ost och jalapeño

6
0
Äggröra med ost och jalapeño

En frukost som heter duga! Laga krämig äggröra med cheddarost och toppa med het jalapeño, sesamfrön och färska örter och servera tillsammans med gyllene, smörstekt bröd.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2022

Äggröra med ost och jalapeño

Ingredienser

4 portioner
8 ägg
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
4 skivor ljust formbröd (gärna surdeg)
75 g smör
2 dl riven cheddarost
1 skivad jalapeño
1 msk rostade sesamfrön
1 dl plockade örter (t ex koriander och dill)

För alla

Kontrollera noga innehållet i brödet.
Innehåller ägg och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1904 KJ / 455 kCal
Fett 34 g
Salt 3 g
Kolhydrater 15 g
Protein 22 g
Läs mer om näringsvärden