Croissant till frukost med krämig äggröra, avokado och chili

3
0
Croissant till frukost med krämig äggröra, avokado och chili

Servera croissant till frukost eller brunch! Vi fyller den med en smarrig och härligt krämig äggröra och skivad avokado. Knepet för den perfekta äggröran är vispgrädde och låg temperatur.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2018

Croissant till frukost med krämig äggröra, avokado och chili

Ingredienser

4 portioner

Äggröra

4
ägg
1 dl
vispgrädde
2 krm
salt
1 krm
svartpeppar
1 msk
smör

Till servering

2
avokador
4
croissanter
-
skivad röd chili
-
smörgåskrasse

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria croissanter.
Gör laktosfri: välj laktosfria croissanter. Välj laktosfri vispgrädde och laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfria croissanter. Byt ut vispgrädde och smör mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Under 15 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2034 KJ / 486 kCal
Fett 40 g
Salt 2 g
Kolhydrater 21 g
Protein 11 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept