Croissant till frukost med krämig äggröra, avokado och chili

Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
0
Croissant till frukost med krämig äggröra, avokado och chili

Servera croissant till frukost eller brunch! Vi fyller den med en smarrig och härligt krämig äggröra och skivad avokado. Knepet för den perfekta äggröran är vispgrädde och låg temperatur.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2018

Croissant till frukost med krämig äggröra, avokado och chili

Ingredienser

4 portioner

Äggröra

4   ägg
1 dl  vispgrädde
2 krm  salt
1 krm  svartpeppar
1 msk  smör

Till servering

2   avokador
4   croissanter
skivad röd chili
smörgåskrasse

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria croissanter.
Gör laktosfri: välj laktosfria croissanter. Välj laktosfri vispgrädde och laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfria croissanter. Byt ut vispgrädde och smör mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2034 KJ / 486 kCal
Fett40 g
Salt2 g
Kolhydrater21 g
Protein11 g

Testa liknande recept

Croissantmacka med äggröra
Betyg 2.9 av 5.
52 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad croissant med ost och skinka
Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Rostat surdegsbröd med halloumi och avokado
Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Smörrebröd med skinka, avokado och krasse
Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Grillad croissant med prosciutto, cheddar och fikon
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Glassig croissant - glasstaco
Betyg 4.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 15 min att tillaga