Dutch baby – ugnspannkaka med blåbär

Betyg 4.6 av 5.
45 personer har röstat
10
Dutch baby – ugnspannkaka med blåbär

Dutch baby är namnet på en fluffig ugnspannkaka, här ett recept där vi gör pannkakan med blåbär. Servera ugnspannkakan tillsammans med lönnsirap till efterrätt, frukost eller brunch!

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2020

Dutch baby – ugnspannkaka med blåbär

Ingredienser

2-4 portioner
3   ägg
1 1/2 dl  mjölk (3%)
1 1/4 dl  vetemjöl
1/2 tsk  salt
1 1/2 msk  strösocker
1 tsk  vaniljsocker
2 dl  frysta eller färska blåbär
1 tsk  majsstärkelse
2 msk  smör

Till servering

lönnsirap

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och smör.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfria ersättningsprodukter av smör och mjölk.

Näringsvärdet är beräknat utan lönnsirap och för 2 portioner.

Gör så här

Tips

Servera gärna med vispad grädde eller yoghurt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
45 personer har röstat

Kommentarer

En lätt femstjärning! Fantastiskt gott och vackert. Jag blandade ut blåbären med hemkokt hallonsylt och skippade sockret. Vi åt soppa innan och då räckte den fint till tre. Denna kan man ju annars lätt kombinera med glass som efterrätt efter en festmiddag!

Carola

2023-09-18

Fantastiskt gott och vackert.

Anna

2023-02-12

Väldigt gott och dessutom enkelt! Läste om de modifierade recepten i kommentarerna. Låter värt att testa. Lena

Lena

2022-10-02

Näringsvärde per portion

Energi2008 KJ / 480 kCal
Fett23 g
Salt2 g
Kolhydrater50 g
Protein17 g

Testa liknande recept

Tjockpannkaka med blåbär och choklad
Betyg 3.3 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Amerikanska bananpannkakor med blåbär
Betyg 4.4 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
American blueberry pancakes, blåbärspannkakor
Betyg 4.5 av 5.
26 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnspannkaka med blåbär och cottage cheese
Betyg 3 av 5.
23 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Blåbärsgröt på mannagryn
Betyg 4.1 av 5.
27 personer har röstat
Under 15 min att tillaga