Frukostbowl med yoghurt och grapefrukt

Name: Frukostbowl med yoghurt och grapefrukt
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 röd grapefrukt (gärna star ruby); 2 bananer; 2 dl hallon (färska eller tinade); 3 dl naturell yoghurt (3%); rostade kokoschips; filéer av grapefrukt; färska hallon; skivad banan; linfrön eller chiafrön

Under 15 min 9 ingredienser Medel

Perfekt start på dagen ger denna härliga tallrik med en mix av yoghurt, söt röd grapefrukt, hallon och bananer. Toppa med något du verkligen gillar, kanske kokosflakes och mer hallon.

Ingredienser

2 portioner

1 röd grapefrukt (gärna star ruby)

2 bananer

2 dl hallon (färska eller tinade)

3 dl naturell yoghurt (3%)

Topping förslag

rostade kokoschips

filéer av grapefrukt

färska hallon

skivad banan

linfrön eller chiafrön

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt yoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.

Gör så här

Skär bort skalet från grapefrukten med en kniv och skär köttet i stora bitar. Skala bananerna.

Mixa grapefrukt, bananer, hallon och yoghurt slätt i en kannmixer.

Topping: Häll upp i skålar och toppa med valfri topping.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Lite besviken Skulle sparat lite av frukten till dekoration stora portioner i receptet Blodgrapefrukten hade blivit bättre om man skurit ut fileer innan mixningen Nu lite beska av hinnorna Gör nog receptet igen men ändrar lite utifrån erfarenheten

Margareta

2022-01-29