version:
Amerikanska pannkakor med äpple
Till brunch bjuder vi gärna på dessa amerikanska pannkakor med äpple! Smeten innehåller rivet äpple och kanel som sätter smak på de fluffiga små pannkakorna. Servera tillsammans med lönnsirap.
Ett recept från:
Buffé
nr 12,
2018
Ingredienser
ca 15 st
2 1/2 dl
vetemjöl
2 tsk
bakpulver
2 msk
strösocker
2 krm
malen kanel
2 krm
salt
2 1/2 dl
mjölk
1
ägg
2 dl
rivet äpple
2 msk
smält smör
-
smör till stekning
Till servering
lönnsirap
För alla
Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölk och laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och smör mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölk och laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och smör mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Näringsvärdet är beräknat utan lönnsirap till servering.
Gör så här
Tips
Skär 1 rött äpple i mindre bitar och stek i 2 msk smör och 2 msk honung tills det mjuknar (för ca 15 st). Servera till pannkakorna.
Kommentarer
Helene
2021-01-23Vi lägger till 1 dl fiberhavre och mer vätska så det blir lite matigare. Gott och nyttigt.
Malin
2020-09-02Väldigt bra smet! Jag brukar till och med byta ut vetemjöl mot dinkelmjöl eller havremjöl. Funkar kalasbra!
Jenny
2020-04-04Smarrigt! Kan nog med fördel minska lite på strösockret, särskilt om en har lönnsirap till.