Risotto
Risotto är en både rustikt och sofistikerat. Hemligheten till en krämig risotto är att avorioriset kokas genom att man långsamt tillför mer vätska. Krydda risotton på otaliga vis − med kantareller, saffran, kyckling eller sparris för att nämna några. Här finns goda risottorecept att njuta av!
Recept Visar 140 stycken
Risotto grundrecept
Risotto med skogschampinjoner
Krämig saffransrisotto med räkor
Kantarellrisotto
Krämig citronrisoni
Risotto milanese
Risotto alla vodka med burrata
Kornotto (grundrecept)
Grillspett med fläsk och chorizo med olivrisotto och olivolja
Färsspett med äppelrisotto
Bakad risotto med sparris
Enkel risotto med ärtor och gräslök
Svamprisotto med vitlöksstekt broccoli
Rödbetsrisotto
Jordärtskocksrisotto med stekt ostronskivling
Risotto med vitlöksstekta musslor
Risotto med brysselkål
Rotselleririsotto med trattkantareller och brysselkål
Ramenrisotto med vitlöksstekta räkor
Krämig risotto med rostad fänkål och mandel
Grön risotto med tomatsallad
Havrerisotto med musslor och saffran
Ugnsrostat ris med svamp