Kornotto (grundrecept)

Betyg 4.3 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Kornotto (grundrecept)
Under 45 min10 ingredienser Medel

Gör en stor laddning “risotto” fast på korngryn i stället för ris. Korn, vin, riven ost och smör möts i en oemotståndlig kombination. Korn är ett av våra fyra svenska sädesslag med härligt tuggmotstånd. Toppa med primörer, nötter, svamp eller färsk spenat.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2017

Kornotto (grundrecept)

Ingredienser

1,5 liter (ca 8 portioner)
1 gul lök
2 msk rapsolja
4 dl korngryn
1 grönsaksbuljongtärning
3 dl vitt vin
13 dl vatten
150 g riven lagrad ost
25 g smör
1 tsk salt
2 krm malen vitpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st
  • E

    Emma

    Går det lika bra med krossade korngryn?

  • I

    Inga-lill

    Hejsan, kan man frysa in i portioner när man kokar stor sats av grundreceptet?

  • M

    Malin

    Underbart god. Kanske är det vinet och all osten. Vi råkade koka med lock på och en halvtimme extra. Resultatet blev mycket lyckat ändå.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är baserat per dl.
Energi501 KJ / 120 kCal
Fett7 g
Salt0.6 g
Kolhydrater8 g
Protein4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Matveteotto med riven ost
    Betyg 2.7 av 5.59 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rödbetsrisotto
    Betyg 4.2 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Risotto på dinkel med sparris
    Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Broccolirisotto med citron
    Betyg 4.3 av 5.32 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bönotto med zucchini och bella verde
    Betyg 4.4 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Risotto med skogschampinjoner
    Betyg 4.6 av 5.936 personer har röstat
    Receptet har 139 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
RisottoKokt kycklingStekt blomkålTomatrisottoÄggfri kakaÄggfri pasta