Palsternacka
Palsternackan är släkt med moroten, och odlades redan av de gamla grekerna. Även palsternackans smak är lite söt, däremot är den samtidigt ganska kryddig. God i soppor och grytor, eller ugnsrostad med andra rotsakkusiner. Laga något gott ikväll − här finns våra recept på palsternacka.
Recept Visar 339 stycken
Palsternacka, morötter och potatis i ugn
Rostade palsternackor
Palsternackssoppa med svamp
Potatissoppa med palsternacka och färskost
Provensalsk rotfruktssoppa
Gratäng med palsternacka och potatis
Friterad palsternacka
Färgglada rotfruktschips
Lammracks med rostade grönsaker och balsamsky
Rotfruktsgratäng med senap och cheddar
Quinoa med rostade rotfrukter och hummus
Gratinerad chèvre med lins- och rotfruktssallad
Rostad rotfruktssallad med räkor och fetaost
Cruditésallad med rostade rotfrukter
Kvarngrynssallad med rostade rotfrukter
Skogens svamp med rotfrukter och matvete
Chorizo med krämig fänkål- och paprikasallad samt timjanstomp
Lammkorv med palsternackspuré och räksallad
Grillade karréskivor med franska örter
Fläskkarré med senapsslungade rotsaker
Quinoa- och avokadosallad med rostade rotfrukter
Kycklingspett med chorizotoppad rotfruktssallad
Avokado- och rotfruktssallad