Ugnsrostade rotfrukter

Name: Ugnsrostade rotfrukter
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 1 rödbeta; 1 stor morot; 1 liten bit kålrot (1 liten bit motsvarar ca 75 g); 1 palsternacka; 1 msk balsamvinäger; 1 tsk flytande honung; 1 msk rapsolja; 1 krm salt; 1 krm nymalen svartpeppar; ev ett par kvistar färsk rosmarin

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Färgsprakande rostade rotfrukter med härliga smaker av balsamvinäger, honung och rosmarin. Dessa rostade rotfrukter passar utmärkt med het yoghurtsås och ugnsstekt kycklingklubba.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2010

Ingredienser

1 portion

1 rödbeta

1 stor morot

1 liten bit kålrot (1 liten bit motsvarar ca 75 g)

1 palsternacka

1 msk balsamvinäger

1 tsk flytande honung

1 msk rapsolja

1 krm salt

1 krm nymalen svartpeppar

ett par kvistar färsk rosmarin

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skala och skär rotfrukterna i 2-3 cm stora bitar. Lägg på en bakpappersklädd plåt eller i en liten ugnssäker form.

Ringla över balsamvinäger, honung och olja. Krydda med salt och peppar. Blanda runt.

Rosta rotfrukterna i ugnen ca 30 minuter, tills de är mjuka med lite tuggmotstånd. Servera med en Ugnsstekt kycklingklubba (grundrecept) och Het yoghurtsås. Garnera ev med rosmarinkvistar.

00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

Ulrika
27 aug. 2025
Gör detta med ingefärsbakad fläskkarré och svampsås. Längtar till i kväll!
0 svar
Mattias
15 nov. 2021
Slanta i en-två korvar av valfri sort (per portion) så är middagen klar…
0 svar
Margit
11 feb. 2017
Låter gott skall pröva det till middag ! Tillsammans med Fläskfile`med champinjonsås.
0 svar
Sylwia
30 sep. 2016
Supergott tillsammans med ugnsstekt kycklingklubba.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1252 KJ / 307 kCal

Fett15 g

Salt1.1 g

Kolhydrater35 g

Protein4 g

Testa liknande recept

Rotfruktsmos
Betyg 4.6 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rotfruktsmos

Rotfruktsstomp
Betyg 4.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rotfruktsstomp

Säsongens syrade grönsaker
Betyg 4.2 av 5.49 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Syrade grönsakerna syns i en burk.

Honungsglacerade rotfrukter
Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Honungsglacerade rotfrukter

Rotfruktsgryta med timjan
Betyg 2.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rotfruktsgryta med timjan

Ljummen dinkel- och rotfruktssallad
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ljummen dinkel- och rotfruktssallad

Mjölkproteinfritt Kålrot i ugn Äggfritt Kålrotsmos Kålrotssallad Stekt kålrot

Ugnsrostade rotfrukter

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept