Rättika ser ut som en vit morot och kan ätas rå. Rå har den en smak som påminner om rädisa. Tillagad försvinner den starka smaken och rättika kan med fördel användas som substitut till potatis, till exempel så är rättikagratäng underbart gott. Mumsiga recept med rättika hittar du här.
Visar recept
Man kan koka rödbetor, baka rödbetor i ugn, göra egn...
Många skalar frukter och grönsaker men här listar vi...
Här är 6 recept där du skippar pasta och ris till...
Vi är inne i riktiga rotfruktstider nu och helst av...
Hur får du grönsakerna att hålla längre? Vad kan du laga på dina matrester? Vi har samlat all matsvinnsinspiration här.
Råvaror och recept i en färdig matkasse.
Var med och skapa bättre livsvillkor för några av Europas fattigaste och mest utsatta människor.