Rättika ser ut som en vit morot och kan ätas rå. Rå har den en smak som påminner om rädisa. Tillagad försvinner den starka smaken och rättika kan med fördel användas som substitut till potatis, till exempel så är rättikagratäng underbart gott. Mumsiga recept med rättika hittar du här.
Visar recept
Här är 6 recept där du skippar pasta och ris till...
Tryter idéerna nu när svenskodlade rotfrukter dignar...
Var inte rädd för att plocka upp en ny knöl ur...
Vi är inne i riktiga rotfruktstider nu och helst av...
Råvaror och recept i en färdig matkasse.
Var med och skapa bättre livsvillkor för några av Europas fattigaste och mest utsatta människor.
Testa våra nyttiga veckomenyer, speciellt utvalda av våra ICA-dietister.