Palsternacka, morötter och potatis i ugn 

18
0
Palsternacka, morötter och potatis i ugn 

Få saker är så enkelt och smakar så gott som rotfrukter tillagade i ugn! Detta recept på ugnsrostade rotsaker räcker till många och passar perfekt som tillbehör till massor av rätter.

Palsternacka, morötter och potatis i ugn 

Ingredienser

8 portioner
700 g palsternacka
700 g morot
700 g potatis
4 gula lökar
3 msk olivolja
1 tsk salt

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Detta recept är en del i Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan. Rostade grönsaker passar i många olika rätter t ex. Hel kyckling i ugn med rotfrukter och gremolata och Mixad rotfruktssoppa med quesadillas och gremolata.

Vad tyckte du om receptet?

18

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 957 KJ / 229 kCal
Fett 6 g
Salt 1 g
Kolhydrater 36 g
Protein 4 g
Läs mer om näringsvärden