Afrikansk middag
Recept Visar 47 stycken
Mafé - Senegalesisk jordnötsgryta med pumpa och sötpotatis
Jollof rice - kryddigt ris från Nigeria
Petits pois – senegalesisk köttgryta med ärtor
Auberginetagine med getostyoghurt
Harissamorötter med couscous och tahini
Ris- och tomatfylld zucchini ”Kousa Mahshi”
Marockansk kyckling med bakad sötpotatis
Afrikansk soppgryta
Kassler Africana med paprikaris
Kyckling ”harissa” med rostade knippmorötter
Nordafrikansk kycklinggryta med saffran, aprikoser och mandel
Merguez med ugnspotatis och gurkyoghurt
Marockanska lammspett
Nordafrikansk lammfärsgryta
Sötsyrlig fisksallad
Sydafrikansk kyckling med rostade kikärter
Africana på fläskkött med curry
Nordafrikansk fiskgryta med ägg
Kanelkotlett med couscous
Lammkorv med harissayoghurt
Köttfärsgratäng bobotie med russin och curry
Bobotie med sötsyrlig chutney
Couscoussallad med kalkon