Helstekt kyckling med nordafrikanska grönsaker och harissa

Name: Helstekt kyckling med nordafrikanska grönsaker och harissa
Total time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: Afrikansk
Ingredients: 3 msk smör (3 msk motsvarar ca 45 g); 1 msk japansk soja; 1 hel kyckling; salt; svartpeppar; 3 paprikor (gärna spetspaprikor); 2 zucchini; 2 lökar; 3 vitlöksklyftor; 4 msk olivolja; 4 tsk mald ingefära; 2 kanelstänger; 3 msk tomatpuré; 7 dl grönsaksbuljong (vatten och fond eller buljongtärning); 4 tomater; ca 400 g kokta kikärtor; 1 dl russin (gärna gula); 2 krukor färsk mynta; 3 röd peppar; 2 vitlöksklyftor; 1 kruka koriander; 2 tsk spiskummin; 1/2 tsk mald svartpeppar; 1/2 tsk salt; 1/2 dl olivolja; ca 300 g färsk lammkorv; 8 port couscous; 2 msk olivolja; 1/2 g saffran

Över 60 min 29 ingredienser Medel

Helstekt kyckling med rostade grönsaker i nordafrikanska kryddor. Couscous med saffran och harissa med skjuts av både spiskummin, vitlök och koriander gör middagen komplett.

Ingredienser

8 portioner

Kyckling

3 msk smör (3 msk motsvarar ca 45 g)

1 msk japansk soja

1 hel kyckling

salt

svartpeppar

Grönsaker

3 paprikor (gärna spetspaprikor)

2 zucchini

2 lökar

3 vitlöksklyftor

4 msk olivolja

4 tsk mald ingefära

2 kanelstänger

3 msk tomatpuré

7 dl grönsaksbuljong (vatten och fond eller buljongtärning)

4 tomater

ca 400 g kokta kikärtor

1 dl russin (gärna gula)

2 krukor färsk mynta

Harissa

3 röd peppar

2 vitlöksklyftor

1 kruka koriander

2 tsk spiskummin

1/2 tsk mald svartpeppar

1/2 tsk salt

1/2 dl olivolja

Korv

ca 300 g färsk lammkorv

Couscous

8 port couscous

2 msk olivolja

1/2 g saffran

Läs mer om ICA-appen

För alla

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2964 KJ / 706 kCal

Fett29.3 g

Salt1.9 g

Kolhydrater60.7 g

Protein46.8 g

Testa liknande recept

Lammkorv med harissayoghurt
Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammkorv med harissayoghurt

Lammkorv med tzatziki och bakad tomat
Betyg 3.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammkorv med tzatziki och bakad tomat

Lammkorv med grynmix och spenat
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Lammkorv med grynmix och spenat

Ljummen bönsallad med lammkorv och mandel
Betyg 2.7 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ljummen bönsallad med lammkorv och mandel

Lammkorv med champinjoner, haricots verts och pasta
Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Lammkorv med champinjoner, haricots verts och pasta

Lammkorv med linser och rostad potatis
Betyg 3.5 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammkorv med linser och rostad potatis

Chorizo Kyckling med couscous Lax med kryddor Mynta sås Gryn Spansk huvudrätt