Kräm med Västerbottensost

Name: Kräm med Västerbottensost
Total time: 15 min
Yield: ca 7 dl
Ingredients: 2 dl crème fraiche; 2 dl fet yoghurt (10%); 2 msk sötstark senap; 3 dl riven Västerbottensost; 2 krm salt; 2 krm svartpeppar; finhackad timjan (att toppa med)

Under 15 min 7 ingredienser Enkel

Behöver du en god sås till maten? Testa vårt recept på kräm med Västerbottensost. Crème fraiche och yoghurt utgör basen, som smaksätts med senap, Västerbottensost, salt och peppar. Superenkelt och ruggigt gott!

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2019

Ingredienser

ca 7 dl

2 dl crème fraiche

2 dl fet yoghurt (10%)

2 msk sötstark senap

3 dl riven Västerbottensost

2 krm salt

2 krm svartpeppar

finhackad timjan (att toppa med)

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av crème fraiche och yoghurt.

Näringsvärdet är beräknat per dl.

Gör så här

Rör ihop alla ingredienser. Toppa gärna med repad eller finhackad timjan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Hur får man ihop en sådan här sås/kräm utan att osten sjunker till botten? Har aldrig lyckats med det.

Eva

2021-06-29

Hej Eva! Om man finriver osten så är det inga problem. I denna är det både crème fraîche och tjock yoghurt så den blir ganska tjock så man behöver inte oroa sig för att den ska sjunka till botten. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2021-07-10

En favorit! Jag brukar ha med en klyfta pressad vitlök

Agnieszka

2020-07-11

Denna är supergod! Gör den till allt grillat hela somrarna!

Niklas

2020-06-23

Hej Niklas! Vad kul att höra att du gillar krämen! Hälsningar Elina

Redaktionen

2020-06-24