Kräm med Västerbottensost

8
3
Kräm med Västerbottensost

Behöver du en god sås till maten? Testa vårt recept på kräm med Västerbottensost. Crème fraiche och yoghurt utgör basen, som smaksätts med senap, Västerbottensost, salt och peppar. Superenkelt och ruggigt gott!

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2019

Kräm med Västerbottensost

Ingredienser

ca 7 dl
2 dl crème fraiche
2 dl fet yoghurt (10%)
2 msk sötstark senap
3 dl riven Västerbottensost
2 krm salt
2 krm svartpeppar
finhackad timjan (att toppa med)

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av crème fraiche och yoghurt.

Näringsvärdet är beräknat per dl.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentarer

Eva

2021-06-29

Hur får man ihop en sådan här sås/kräm utan att osten sjunker till botten? Har aldrig lyckats med det.

Redaktionen ICAse

2021-07-10

Hej Eva! Om man finriver osten så är det inga problem. I denna är det både crème fraîche och tjock yoghurt så den blir ganska tjock så man behöver inte oroa sig för att den ska sjunka till botten. Hälsningar Michelle

Agnieszka

2020-07-11

En favorit! Jag brukar ha med en klyfta pressad vitlök

Niklas

2020-06-23

Denna är supergod! Gör den till allt grillat hela somrarna!

Redaktionen ICAse

2020-06-24

Hej Niklas! Vad kul att höra att du gillar krämen! Hälsningar Elina

Näringsvärde per portion

Energi 837 KJ / 200 kCal
Fett 18 g
Salt 38 g
Kolhydrater 4 g
Protein 6 g
Läs mer om näringsvärden