Lax med rosépeppar, krossad potatis och kapris

Betyg 4.5 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Lax med rosépeppar, krossad potatis och kapris
Under 45 min9 ingredienser Medel

Lax med en rub av rosépeppar serveras tillsammans med en potatissallad på ugnsrostad, krossad potatis med gräddfil, kapris och hackad gräslök.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2021

Lax med rosépeppar, krossad potatis och kapris

Ingredienser

4 portioner

Krossad potatis

900 g små potatisar
3 msk olja
1/2 tsk salt

Lax

2 tsk rosépepparkorn
1/2 tsk salt
500 g lax i bit

Till servering

1 dl kapris (gärna coctailkapris)
1/2 dl finskuren gräslök
2 dl gräddfil

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:20:00
00:10:00
00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(7)

  • Mica

    Kan ni förtydliga lite till? Ska potatisen in 20 min på 200 grade + 10 minuter i 225 grader och sen tas ut i ca 17 minuter när laxen "grillas i ugnen" för att sedan sättas i ca 3 min tillsammans med laxen?

    ICA-köket

    Hej Mica! Precis så. Potatisen bakas först i 20+10 minuter och värms sedan i slutet av tillagningen av laxen. Hälsningar Niclas

  • Samuel

    Gott recept. Ledtråden gällande hantering av fisken för dem som missat det ligger i orden ”Grillat/grillad” och ”Fina fisken på grillen”.

    ICA-köket

    Tack Samuel och ni andra som kommenterat receptet. Vad roligt att ni gillar rätten. Vi har nu försökt förtydliga receptet. Hälsningar Ulrika

  • Sabina

    Laxen ska inte in i ugnen den ska på grillen

  • Harriet

    Ska testa, men håller med Björn, recept var rörigt

  • Björn

    Kanonrecept - jag strödde över lite parmesan på potatisen innan jag satte in den de sista 10 min!

  • Björn

    Fullständigt obegripligt recept. I vilken ordning skall lax och potatis in i ugnen. Om potatisen skall in igen 10 minuter, när skall laxen in. Skall potatisen tas ut medan laxen blir klar. Som sagt totalt obegripligt.

  • Ingela

    Bra kombo med rosèpeppar och kapris

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2536 KJ / 607 kCal
Fett34 g
Salt4.3 g
Kolhydrater41 g
Protein32 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Laxpytt med gulbetor och kräm på Västerbottensost
    Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chili- och limepiffad varmrökt lax
    Betyg 3.6 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Peppargravad lax med ägg och gräslök
    Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Potatissallad med gremolata och varmrökt lax
    Betyg 4 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Lax och potatis receptLaxmiddagLaxfiléerHälleflundra i ugnMat & bak i långpannaHalstrad röding