Sås till inkokt lax

Betyg 4.1 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Sås till inkokt lax

När du bjuder på inkokt lax till middag passar denna fasta krämiga sås alldeles utmärkt. Såsen blir både mild och syrligt god i smaken, med crème fraiche och ättiksgurka som du blandar med majonnäs, hackat ägg och färska örter.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 1996

Sås till inkokt lax

Ingredienser

16 portioner
5 dl crème fraiche
5 ägg
150 g ättiksgurka (t ex festgurka)
300 g majonnäs
1 1/2 dl finskuren dill
1 dl finskuren gräslök

Gör så här

01:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)
  • Malin

    Supergod sås även till ugnsbakad lax.

  • Ewa

    Jättegod sås till inkokt lax. Går bra att även servera lite hollandaissås till.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Ägghalvor med gräslöksmajonnäs och rom
    Betyg 5 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Krämig sill med äpple, pepparrot och gräslök
    Betyg 4.5 av 5.51 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Godaste fisksåsen
    Betyg 2.8 av 5.149 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Skärgårdssill med stenbitsrom och dill
    Betyg 4.3 av 5.60 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Snabb sill med japansk touch
    Betyg 4.4 av 5.43 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Julskinka med senapsmajjo och äpple
    Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad