Vegansk bearnaise "Avonaise"

11
2
Vegansk bearnaise "Avonaise"
Under 30 min 5 ingredienser Medel

Härlig dragonsås på avokado och rödvinsvinäger i ett recept utan vare sig ägg eller smör. Den här såsen fungerar alltså som vegansk ersättare för den klassiska bearnaisen, men man kanske också kan tolka den som en kryddig variation på guacamole.

Skriv ut
Vegansk bearnaise "Avonaise"

Ingredienser

4 portioner
1
schalottenlök
1
kruka dragon
2 msk
rödvinsvinäger
2
avokador
-
salt och peppar

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Krydda gärna med lite tabasco eller cayennepeppar.

Vad tyckte du om receptet?

11

Kommentarer

Jessica

2020-12-04

Supergott alternativ till vanlig bea! Tillhör nu standard utbud till stekt eller grillat kött.

Anette

2018-08-27

Jättegott😊

Testa liknande recept

Vispat bearnaisesmör
1
0
Vispat bearnaisesmör
Picklad avokado med lök och koriander
2
0
Picklad avokado med lök och koriander
Rostad pumpasallad med avokadokräm
4
3
Rostad pumpasallad med avokadokräm
Ljummen potatissallad med vita bönor och kyckling
1
0
Ljummen potatissallad med vita bönor och kyckling
Grekisk sallad med rostad potatis och fetakräm
7
2
Grekisk sallad med rostad potatis och fetakräm
Nudelsallad med kalkon och limemajonnäs
14
2
Nudelsallad med kalkon och limemajonnäs