Vegansk bearnaise "Avonaise"

Betyg 4.1 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Vegansk bearnaise "Avonaise"
Under 30 min6 ingredienser Medel

Härlig dragonsås på avokado och rödvinsvinäger i ett recept utan vare sig ägg eller smör. Den här såsen fungerar alltså som vegansk ersättare för den klassiska bearnaisen, men man kanske också kan tolka den som en kryddig variation på guacamole.

Vegansk bearnaise "Avonaise"

Ingredienser

4 portioner
1 schalottenlök
1 kruka dragon
2 msk rödvinsvinäger eller vitvinsvinäger
2 avokador
salt
peppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Krydda gärna med lite tabasco eller cayennepeppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

  • Liza

    Jag brukar använda kokt pumpa istället för avokado. Så gott! Smakar precis som bearnaisesås

  • Jessica

    Supergott alternativ till vanlig bea! Tillhör nu standard utbud till stekt eller grillat kött.

  • Anette

    Jättegott😊

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Kycklinginnerfilé med blomkål och kycklingbacon
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Noblessemöss
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Skumtomtepannacotta
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bearnaisesås
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
SåsEnkel bearnaisesåsGrill midsommarInlagd dragonNyttig vegetarisk matGrilla avokado