Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Enkel

Ugnsbakad lax med dillsås

En elegant fiskrätt med ugnsbakade laxfiléer som serveras med en vit gräddsås smaksatt med späda små dillvippor. Fisken gifter sig fint med den lena såsen. Lägg upp några solgula potatisar, garnera med en grön krispig sallad och avnjut maten med en god dryck. Smaklig spis!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 46, 2017
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Koka potatisen.
  3. Skär laxen i två bitar och lägg dem i en ugnssäker form. Krydda med salt och peppar och tillaga mitt i ugnen ca 8 minuter.
  4. Sås: Koka upp grädden med buljongtärningen.
  5. Hacka dillen och rör ner den i grädden. Smaka av med citronsaft, salt och peppar.
  6. Servera laxen med potatis, sås, sallad och gurka.

För alla


Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Tips

Blanda 1 msk ättika, 2 msk socker och 3 msk vatten och vänd ner skivad gurka däri (för 2 port).

Ingredienser

Portioner: 2
  • 450 g potatis
  • 2 port laxfiléer
  • salt
  • peppar
Sås
  • 1 1/2 dl matlagningsgrädde
  • 1/2 fiskbuljongtärning
  • 1 ask färsk dill (à 20 g)
  • 1/2 citron
Sallad
  • 1/2 krispsallad
  • 250 g snackgurka
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2251 kJ / 538 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer