Jordgubbsmojito

Name: Jordgubbsmojito
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 msk vatten; 4 msk rörsocker; 20 färska jordgubbar; 2 - 3 lime (2-3 lime motsvarar 4 msk juice); 1 kruka mynta; 33 cl sodavatten; krossad is

0Klimatsmart

Under 60 min 7 ingredienser Medel

Jordgubbsmojito är nog den perfekta alkoholfria sommardrinken. Jordgubbar, lime och mynta i en skön kombination ger denna fruktiga drink en härlig fräschör. Fyll upp glaset med sodavatten och krossad is, sätt dig i skuggan och njut av mojiton.

Ingredienser

4 portioner

4 msk vatten

4 msk rörsocker

20 färska jordgubbar

2 - 3 lime (2-3 lime motsvarar 4 msk juice)

1 kruka mynta

33 cl sodavatten

krossad is

För alla

Gör så här

Koka upp vatten och socker. Låt sockerlagen bli ordentligt kall.

Snoppa jordgubbarna. Spara 4 små jordgubbar (för 4 port) till garnering. Pressa ur limejuicen.

Mixa jordgubbar, sockerlag och limejuice i en kannmixer.

Plocka myntabladen från stjälkarna. Spara 4 små hela kvistar (för 4 port) till garnering. Krama ihop bladen och mosa dem försiktigt mellan fingrarna, så att myntans aromer frigörs.

Häll upp jordgubbsmixen i 4 glas (för 4 port). Fördela myntabladen i glasen. Lägg i ca 3 msk krossad is (för 4 port) i varje glas, toppa med sodavatten och rör om. Garnera med jordgubbe och myntablad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi325 KJ / 78 kCal

Fett0.1 g

Salt0 g

Kolhydrater18 g

Protein0.4 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.