Marinerade jordgubbar med mascarpone
Gör en god marinad till jordgubbar, så blir de ännu godare. Servera med mascarpone så har du en perfekt rätt till buffébordet. Skivade jordgubbar blandas med limeskal och socker, därefter gör du en härlig mascarponecrème till jordgubbarna. Toppa med grovkrossad biscotti.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2008
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1271 KJ / 303 kCal
Fett19 g
Salt0.7 g
Kolhydrater25 g
Protein7 g
Kommentarer
8 stAnnette
Hur har ni näringsberäknat? Jag får det till ca 3 g fett, 3 g protein och 30 g kolhydrater per portion. Och ca 180 kcal. Men jag kan ju ha räknat helt fel. Jag använde kostbevakningen och nätecept på biscotti. Räknade 1 biscotti per person.
Stefan
Hur länge marinerar du gubbarna innan?
ICA-köket
Hej Stefan! Bäst blir de om de får marinera någon halvtimme, och att man vänder runt dem då och då i bunken. Men de är goda efter ca 15 minuter också. Eller för den delen nästa dag om de stått i kylen. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif
Maria
Förstår jag rätt att det bara är skalet på limen som ska användas och inte saften?
ICA-köket
Hej Maria! Ja, det är bara skalet på limen som används i detta recept. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif
Gunvor
Enkelt och jättegott. Gunvor
You
Enkelt att göra och fantastiskt gott! Ska definitivt göra om. Och om igen.
Frida
Mumms. Så fräsch efterrätt 🤩
Ann-charlotte
Så underbart gott. Har gjort denna enkla efterrätt flera gånger.
Cornelia
Detta var himmelskt gott. Enkelt att göra också! Hade ingen biscotti hemma så jag tog lite crunchy(med jordgubb&yoghurtsmak men det kvittar nog) och det fungerade minst lika bra! Kommer göra om detta igen!