Burrata med pistagepesto och jordgubbar

Betyg 4.8 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
4.8Världens godaste
Burrata med pistagepesto och jordgubbar
Under 30 min10 ingredienser Medel

Basilika och jordgubbar är riktiga smakkompisar! Mixar du basilikan till en pesto och serverar den tillsammans med burrata och jordgubbar så har du skapat en perfekt sommar-förrätt. Ät som den är eller servera med ett gott bröd.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2022

Burrata med pistagepesto och jordgubbar

Ingredienser

4 portioner

Pesto

1 kruka basilika
1 dl pistagenötter (osaltade)
1 liten riven vitlöksklyfta
1/2 dl riven parmesan
1 dl olivolja
1/2 tsk salt
1 l färska jordgubbar
2 burrata (à 100 g)
basilikablad (till garnering)
svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(8)

  • Inger

    Mycket gott och ett bra alternativ till caprese

  • Linda

    Ska det vara såna salta pistagenötter med skal eller ska de vara osaltade?

    ICA-köket

    Hej Linda! Vad bra att du frågade så att vi kan förtydliga receptet! det ska vara osaltade. Men har man saltade så kan man strunta i saltet! :) Vänliga hälsningar Tove

  • Maria

    Både vackert, gott och enkelt! En utmärkt sommarförrätt! Fick tips av Systembolaget att dricka en Pinot gris från Alsace till. Passade perfekt! Hamnar i min receptsamling. :)

  • Emma

    Så magiskt gott

  • Maria

    Sååå gott!

  • Cecilia

    Godaste jag ätit den här sommaren!

  • Marita

    Så gott🤩

  • Brittmarie

    Supergott!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1951 KJ / 466 kCal
Fett39 g
Salt1.2 g
Kolhydrater14 g
Protein14 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Snittar med parmaskinka, burrata och sparris
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pinsa med burrata, pistage och citron
    Betyg 4.5 av 5.78 personer har röstat
    Receptet har 19 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Minipinsa med pesto, burrata och pinjenötter
    Betyg 4.4 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Burrata med fikon och pistage
    Betyg 4.6 av 5.41 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Toast med burrata, apelsin och pistage
    Betyg 4.4 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Burrata med brynt rosmarinsmör och pinjenötter
    Betyg 4.2 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PestoBurrataMozzarellaPasta med burrataBasilikapestoGlutenfria snacks