Sill med basilika och lime

Gör en egen fräsch örtsill med hjälp av basilika, persilja och lime. Denna basilikasill smakar inte bara fantastiskt, den gör påsk-buffén eller midsommarbordet ännu tjusigare med hjälp av sin härliga färg. Grönt är skönt – och gott!

Ingredienser

4 portioner

1 förp 5-minuterssill (à 220 g)

skal och saft av 1 lime

1 kruka basilika

1 kruka persilja

1 dl crème fraiche (34%)

1 dl majonnäs

1 tsk vitlökspulver

1 tsk dragon

1/2 tsk chilipulver

1 krm salt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär sillen i cm-tjocka bitar.

Skölj och skrubba limen. Riv limeskalet utan att få med det vita.

Mixa samman alla ingredienser, utom sillen, i en liten matberedare eller med stavmixer till en slät grön sås.

Blanda sill och sås försiktigt i en ren glasburk.

Ställ i kylskåpet i minst en timme, men gärna över natten innan den serveras.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Monica
21 apr. 2025
En riktig goding som vi gör en ny sats av idag (annandag påsk). Vi hade 430g sill. Detta receptet ska sparas 👌
Lovisa
21 dec. 2023
Supergod! Men till mängden sås funkar dubbla mängden sill.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Citrussill med fänkålsfrön
Betyg 5 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Citrussill med fänkålsfrön

Kanelbullar med kardemumma
Betyg 4.4 av 5.293 personer har röstat
Receptet har 75 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kanelbullar med kardemumma

Kycklingtacos med grillad sparris & kryddig gräddfil
Betyg 4.6 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingtacos med grillad sparris & kryddig gräddfil

Ugnsbakad lax i sås på tre sätt
Betyg 3.9 av 5.53 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsbakad lax i sås på tre sätt

Fisktacos på torsk med fänkålsslaw
Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fisktacos på torsk med fänkålsslaw

Saftiga kanelbullar
Betyg 4.1 av 5.4377 personer har röstat
Receptet har 275 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Saftiga kanelbullar

Inlagd sill Senapssill Sillsallad Sill med lök Julsill Sverige midsommar