Stekt palsternacka
Palsternacka hör till gruppen av rotfrukter och är en smakrik ingrediens som kan användas i många olika rätter. Palsternacka fungerar riktigt bra att steka och kan exempelvis gärna ingå som en av flera ingredienser i en smakrik pytt. Skala, skiva eller tärna och stek - här hittar du recepten.
Recept Visar 140 stycken
Osso buco med gremolatasallad
Rensauté med messmörsås och rostade rotfrukter
Stekt strömmingsfilé med potatis/palsternacksmos
Bräserad ungnötsentrecôte
Stekt torsk med ärtpesto
Bräserad gös med brynt fläsk i smörsås och rotmos
Kalkongryta med rotfrukter och risotto
Hjort med sörmländska tillbehör
Oxfilé med palsternackspuré
Stekt fläskfilé med puré & ragu
Gödkalv med rösti "puck" och rödvinssås
Stormaktslåda
Älgfilé med svartvinbärssås
Entrecôte med rotfrukter och ljummen rödvinsvinägrett
Lammgryta från Östanviks gård
Älgfärssoppa
Örtdoftande lammstek med rotsaksgratäng, balsamicosky och bönragu
Rustik portergryta med palsternacksmos
Oxfilé med ugnsstekta rotsaker och caesardressing
Stekt rådjurslever och palsternackspuré med currysmak
Rotfruktsgratäng med älgskav
Stekt röding med äppelpytt
Köttfärspaj med feta