Rostade rotfrukter med kyckling och dragondipp

Name: Rostade rotfrukter med kyckling och dragondipp
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 rödlökar; 3 palsternackor; 900 g potatis; 1 msk olja; 1 tsk timjan; salt; peppar; 2 dl matyoghurt; 1 tsk dragon; 1 msk senap; 4 kycklingfiléer; 1 msk olja; 2 vitlöksklyftor; 1 romansallad

Under 45 min 14 ingredienser Medel

En imponerande middagsmåltid som fungerar perfekt till vardag eller fest! De läckra rotfrukterna rostas i ugn och serveras med vitlöksdoftande kycklingfiléer, krispig romansallad och svalkande dipp, med smak av dragon och senap. Hoppas det ska smaka!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2014

Ingredienser

4 portioner

Rotfrukter

2 rödlökar

3 palsternackor

900 g potatis

1 msk olja

1 tsk timjan

salt

peppar

Dragondipp

2 dl matyoghurt

1 tsk dragon

1 msk senap

Kyckling

4 kycklingfiléer

1 msk olja

2 vitlöksklyftor

Sallad

1 romansallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C och sätt in en plåt.

Rotfrukter: Skala löken och palsternackorna. Skiva lök och potatis i ca 2 cm tjocka skivor. Skär palsternackan i klyftor. Blanda rotfrukterna med oljan och timjan i en bunke. Salta och peppra.

Ta ut plåten och häll på rotfrukterna. Sätt in mitt i ugnen ca 30 minuter.

00:30:00

Dragondipp: Blanda matyoghurt, dragon och senap. Smaka av med salt och peppar.

Kyckling: Dela kycklingfiléerna i tre bitar på längden. Stek dem runt om i oljan i en stekpanna ca 10 minuter tillsammans med krossade vitlöksklyftor. Salta och peppra.

00:10:00

Sallad: Ansa salladen och plocka bladen.

Servera kycklingen med rotfrukter, dragondipp och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

Carina
3 apr. 2024
Jättegott, hade vitlökssmör till också.
Marie
12 jan. 2021
Jättegott, hade i lite champinjonklyftor som var kvar i kylen.
ICA-köket
27 okt. 2014
Hej Harald! Tack för dina synpunkter! Vi tar dem vidare.
Harald
25 sep. 2014
Jag tycker er hemsida är hopplöst slamsig. Det enda jag vill kolla är mitt saldo. Det gömmer ni så mycket som möjligt. Skit!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2288 KJ / 546 kCal

Fett13 g

Salt1.3 g

Kolhydrater63 g

Protein39 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Grillad romansallad med nektarin och vannameiräkor
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad romansallad med nektarin och vannameiräkor

Turning Torso – grillmacka med kalkon, morot och champinjoner
Betyg 3.3 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Turning Torso – grillmacka med kalkon, morot och champinjoner

Fläskytterfilé med dragonkräm
Betyg 4.3 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskytterfilé med dragonkräm

Stekt karré med dragonsås och rostade rotfrukter
Betyg 4.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt karré med dragonsås och rostade rotfrukter

Biffar med rostad potatis och dragondipp
Betyg 4.8 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Biffar med rostad potatis och dragondipp

Chicken nuggets med rostade rotfrukter och dragondipp
Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chicken nuggets med rostade rotfrukter och dragondipp

Potatisgratäng Köttgryta Sjömansbiff Kryddor till kyckling Nyttig middag Rostad kyckling