Italien mozzarella
Den italienska osten mozzarella är en mild ost som kan användas i både varma och kalla maträtter. Mozzarellan passar mycket bra till olika sallader och fungerar som en matig ingrediens bland det gröna. Värmer man osten blir den härligt seg och ger rätten en mjukt gräddig känsla.
Recept Visar 91 stycken
Caprese med mozzarella, persika och melon
Stekt mozzarella med jordgubbar och basilika i balsamico
Ljummen sallad med fylld pasta och mozzarella
Napolitansk pizza
Pinsa bianco med kronärtskocka, soltorkade tomater och burrata
Antipasti
Saffranspasta med zucchini och burrata
Focaccia di recco
Burrata med brynt rosmarinsmör och pinjenötter
Pinsa med burrata, pistage och citron
Caprese med burrata och ugnsrostade picklade tomater
Parmigianalasagne med salsiccia
Italiensk paj
Pizzasnittar
Sallad med hyvlad zucchini, silverlök, basilika, mozzarella och parmaskinka
Hembakt pizza på italienskt vis
Purjolök med parmaskinka
Kyckling med mozzarella och skinka
Spenat- och mozzarellasallad med mandel
Bruschetta med varm tomatsallad och buffelmozzarella
Panzanellasallad med mozzarella
Butternut squash pizza
Ljummen tomatsallad caprese