Köttbullar ”Lady och Lufsen” med italiensk tomatsås

Betyg 4.1 av 5.
8 personer har röstat
2
Köttbullar ”Lady och Lufsen” med italiensk tomatsås

Vem har inte sett Disneys klassiska film om Lady och Lufsen och sett de två hundarna äta tillsammans? Den här rätten har inspirerats av den rätten och bjuder på köttbullar kokta i en mustig tomatsås. Alltsammans blandas med pasta och serveras med ruccola.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2012

Köttbullar ”Lady och Lufsen” med italiensk tomatsås

Ingredienser

4 portioner
2   vitlöksklyftor
1 msk  olivolja
400 g  krossade tomater
2 msk  tomatpuré
1/2 tsk  torkad rosmarin
2 msk  balsamvinäger
1 tsk  flytande honung
ca 735 g  färska köttbulle
salt och peppar
4   port pasta (gärna buccatoni)
100 g  mozzarella
65 g  rucola
1 dl  soltorkade tomater

För alla

Rätten innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: lite mozzarella kan ev tålas.
Gör mjölkproteinfri: uteslut mozzarellan eller ersätt den med en klick Sour Supreme (innehåller soja).
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

 

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

bra om det finns en länk till ett köttbullerecept så blir det komplett.....istf för en felstavad ingrediens.

Monica

2021-02-27

Gott!!

Carolin

2012-02-04

Näringsvärde per portion

Energi3620 KJ / 866 kCal
Fett42.8 g
Kolhydrater74.1 g
Protein43.9 g

Testa liknande recept

Toscansk köttbullesallad
Betyg 1.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Varm mozzarella med tomat och basilikasalsa
Betyg 4 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Mozzarellagratinerad fläskfilé med ljummen potatissallad
Betyg 4.2 av 5.
21 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chorizogratäng med basilika
Betyg 3.2 av 5.
133 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tagliolini med plommontomat och mozzarella
Betyg 4.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Salamipasta med sockerärter och mozzarella
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga