Köttbullar ”Lady och Lufsen” med italiensk tomatsås

2
2
Köttbullar ”Lady och Lufsen” med italiensk tomatsås

Vem har inte sett Disneys klassiska film om Lady och Lufsen och sett de två hundarna äta tillsammans? Den här rätten har inspirerats av den rätten och bjuder på köttbullar kokta i en mustig tomatsås. Alltsammans blandas med pasta och serveras med ruccola.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2012

Köttbullar ”Lady och Lufsen” med italiensk tomatsås

Ingredienser

4 portioner
2
vitlöksklyftor
1 msk
olivolja
400 g
krossade tomater
2 msk
tomatpuré
1/2 tsk
torkad rosmarin
2 msk
balsamvinäger
1 tsk
flytande honung
ca 735 g
färska köttbulle
-
salt och peppar
4
port pasta (gärna buccatoni)
100 g
mozzarella
65 g
rucola
1 dl
soltorkade tomater

För alla

Rätten innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: lite mozzarella kan ev tålas.
Gör mjölkproteinfri: uteslut mozzarellan eller ersätt den med en klick Sour Supreme (innehåller soja).
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

 

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Monica

2021-02-27

bra om det finns en länk till ett köttbullerecept så blir det komplett.....istf för en felstavad ingrediens.

Carolin

2012-02-04

Gott!!

Näringsvärde per portion

Energi 3620 KJ / 866 kCal
Fett 42.8 g
Kolhydrater 74.1 g
Protein 43.9 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept