Mozzarella
Mozzarella är en självklar ingrediens i det italienska köket. Denna milda, krämiga ost är gjord på pastöriserad mjölk från ko eller buffel. Mozzarellan är oemotståndlig på pizza och i pasta, eller bara skivad som den är tillsammans med tomat, basilika, en skvätt olivolja och flingsalt. Delizioso!
Recept Visar 345 stycken
Napolitansk pizza
Spett med parmaskinka, melon och mynta
Italiensk blomkålspizza
Kycklinglasagne med tomat och mozzarella
Minimozzarella, tomat och basilika på korv med bröd
Pizza Margherita
Pinsa bianco med kronärtskocka, soltorkade tomater och burrata
Antipasti
Matig macka med kyckling, avokado och mozzarella
Caprese med mozzarella, persika och melon
Saffranspasta med zucchini och burrata
Kantarellpizza med picklad chili
Sallad med kålrabbi, päron, burrata och grillad citron
Philly cheesesteak
Toast med kantarellost och bresaola
Mozzarella i bowl med avokado- och basilikadressing
Potatiswrap
Lasagne bianca med salsiccia
Sydfransk lammlasagne
Rostad färskpotatis med sparris och mozzarella
Khachapuri - georgiskt ostbröd
Hyvlad gurka med burrata, syltad citron och chimichurri
Pizza med skinka och mozzarella