Burrata med brynt rosmarinsmör och pinjenötter

Njut av en lyxig förrätt med krämig burrata, gyllene brynt rosmarinsmör och rostade pinjenötter. En enkel men förförisk rätt som garanterat imponerar på dina gäster!
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2024

Gör så här
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Potatissallad med tomat, burrata och pesto på gräslök
- Minipinsa med pesto, smält mozzarella, toppad med bitar av burrata och färska örter.
- Pinsa bianco toppad med burrata, marinerad kronärtskocka, soltorkade och färska tomater. På bakplåtspapper, delad i fyra bitar. Bredvid ligger en pizzaslicer och en grön servett.
- Mezze maniche pasta i en skål blandad med tomater, kronärtskockor och basilika toppad med mini burrata och citronskal.
- En vid djup tallrik fylld med sallad toppad med äppelskivor, bacon, nötter, och burrata.
- En tallrik med grillat bröd, grillade tomater och burrata toppad med olivolja och basilika.
Kommentarer
(2)C
Cecilia
Jag älskar rosmarinsmöret & har gjort det flera gånger & även haft det som salladdressing - då utblandat med lite olivolja.
E
Elisabeth
Förvånansvärt god! Jag provtestade (som min snorvalp brukar säga ❤️) inför en middag där vi skulle bjuda 2 kockar på italiensk räk- och chilipasta, och jag trodde inte det skulle funka alls med all rosmarin i smörsåsen, och trots att jag inte hade pinjenötter hemma utan tog torrostade hackade cashewnötter så blev det riktigt bra 👍👍 Rosmarinen blev inte alls som tallbarr att äta, utan bara som ett litet krisp i det salta och goda skirade smöret. Förrätten imponerade sen stort på vårt kockpar, där en av dom dessutom lagat mat på Nobelmiddagen, så hatten av till en väldigt enkel och förvånansvärt god förrätt 👍👍❤️
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.