Piadina med mozzarella och parmaskinka

Name: Piadina med mozzarella och parmaskinka
Total time: 15 min
Yield: 2 st
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 1 tomat; 1 mozzarella (à 125 g); 2 piadina bröd; 1/2 förp rucola (à 65 g); 4 skivor parmaskinka; 1 msk basilikapesto; nymald svartpeppar

Under 15 min 7 ingredienser Enkel

Piadina är ett italienskt bröd som steks och sen fylls med pålägg. Här gör vi en piadina med klassisk fyllning; mozzarella, parmaskinka, tomat, rucola och pesto. Gott och väldigt enkelt att svänga ihop!

Ingredienser

2 st

1 tomat

1 mozzarella (à 125 g)

2 piadina bröd

1/2 förp rucola (à 65 g)

4 skivor parmaskinka

1 msk basilikapesto

nymald svartpeppar

För alla

Gör så här

Skiva tomaten och mozzarellan.

Stek piadinabröden på båda sidor i en varm, torr stekpanna tills de blir gyllenbruna.

Fördela rucola, skinka, mozzarella och tomat på ena halvan av bröden. Ringla på pesto och mal över svartpeppar. Vik över andra brödhalvan.

Servera omgående.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Enkelt & Supergott 😋 & lätt att variera 😊

Malin

2024-12-11

Supergott å super enkelt att göra👊👊

Fredrik

2024-12-11

Älskar detta Italienska brödet. Mums🤩

Pia

2024-12-11

Energi2709 KJ / 646 kCal

Fett34 g

Salt1.5 g

Kolhydrater58 g

Protein26 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.