Pasta paccheri med tomat, kronärtskocka och burrata

Betyg 4.3 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Pasta paccheri med tomat, kronärtskocka och burrata
Under 30 min10 ingredienser Enkel

Vad kategoriserar en bra vardagsmiddag? Svaret är snabb, enkel och ljuvligt god. Som denna pastarätten med paccheri, marinerade kronärtskockor, färska tomater och krämig burrata!

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2024

Mezze maniche pasta i en skål blandad med tomater, kronärtskockor och basilika toppad med mini burrata och citronskal.

Ingredienser

4 portioner
400 g körsbärstomater
3 vitlöksklyftor
3 msk olivolja
1 burk marinerade kronärtskockor (à 290 g)
400 g pasta (gärna paccheri)
1 kruka basilika
1 citron (1 citron motsvarar 1 msk finrivet skal)
salt
svartpeppar
4 mini burrata (à 50g)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(12)

  • Gunilla

    Lättlagat, tog lite mer vitlök, skar kronärtskockan längs med, inte tärnad. Snyggt när pastan toppas med basilika, parmesan, burrata och svartpeppar.

  • Elida

    Oväntat gott!

  • Fredrik

    Burratan kan med fördel bytas ut mot stora vita bönor, som får koka med i såsen, för att göra receptet vegetariskt.

  • Karin

    Det funkar bra med mozzarella också om man tycker Burrata är för dyrt. Det var dubbla priset i min affär så kändes onödigt. Men ska sluta handla på Ica så dyrt oxh så höga vinster helt absurt.

  • Karin

    Mycket gott. Tog icke marinerade kronärtskockor av misstag första gången. Det gick det med när jag hade lite extra kryddor. Jag har också i några chiliflakes vilket lyfter det hela också.

  • Anna

    Så himla gott! Och enkelt. Den kombinationen gillar man ju.

  • Marit

    Lite smaklöst och tråkigt!

  • Malin

    Nej . Inte alls gott . Ingen i familjen gillade detta . Osmakligt faktiskt .

  • Rebecka

    Jättegod och enkel! Goda smaker

  • Susanna

    Supergod! Hade på stracchino istället för burrata. Mums

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Pinsa bianco med kronärtskocka, soltorkade tomater och burrata
    Betyg 4.5 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Piadina med kronärtskocka och ricotta
    Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Gnocchipytt med portabello och burrata
    Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta med brynt smör och kronärtskocka
    Betyg 4.4 av 5.71 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Vit pizza i långpanna
    Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PastasalladBurrataMozzarellaGrillad smörgåsPasta med burrataItaliensk ost