Afrikansk mat
Afrikansk mat återspeglar den stora kontinentens mångfald. Från norr till söder, öst och väst varierar mattraditionerna mycket, både beroende på de många olika folkgrupperna och olika klimat. Här hittar du recept som har sina rötter i Afrika!
Recept Visar 66 stycken
Nordafrikansk lammgryta
Jollof rice - kryddigt ris från Nigeria
Nordafrikansk lammgryta med saffransris och nöthack
Mafé - Senegalesisk jordnötsgryta med pumpa och sötpotatis
Afrikansk soppa
Ras el hanout – marockansk kryddblandning
Ras-el-hanout
Stammis?
Logga in för att se dina sparade recept
Marockansk lemonad med mynta
Marockansk grönsakspanna
Helstekt kyckling med nordafrikanska grönsaker och harissa
Sötsyrlig fisksallad
Marockansk Lammstek
Africana på fläskkött med curry
Harissamarinerad fläskfilé
Marockanskt bröd
“Tagine” på kyckling och sötpotatis
Tagine på kyckling och pumpa
Tagine med lamm, oliver och syltlök
Ugnsbakad aubergine med chermoula
Kycklingtagine med potatis och oliver
Lammkorv med harissa
Harira
Couscoussallad med frukt och nötter
Tunisiska lammfärsspett med couscoussallad