Tips!

Brunchtips

Dags för brunch! Men vad ska man bjuda på? Vad sägs om toast, pannkakor, BLT-sandwich eller ägg florentine?
Tips! Fler brunchrecept hittar du här!

Tips till brunchen

Älskar du också brunch men vet inte vad du ska laga? Sött, salt eller varför inte både och? Här är våra bästa matiga tips till en riktigt smarrig brunch!

  1. Hopvikt omelett med svamp och spenat

    1. Hopvikt omelett med svamp och spenat

    Betyg 5 av 5.
    2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Stek en omelett, lägg på fyllningen och vik ihop omeletten till en trekant. Enkelt gott och härligt sätt att äta en omelett på. Fyllningen kan naturligtvis varieras här har vi valt champinjoner, paprika, fetaost och spenat.

    Hopvikt omelett med svamp och spenat
  2. Havregrynsgröt med äpple och björnbär

    2. Havregrynsgröt med äpple och björnbär

    Betyg 4.9 av 5.
    7 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Att tillreda havregrynsgröt med havredryck gör gröten extra krämig och god. Servera med äpple, björnbär och pistagenötter och du har en härlig frukost full med nyttigheter på nolltid.

    Havregrynsgröt med äpple och björnbär
  3. Amerikanska pannkakor

    3. Amerikanska pannkakor

    Betyg 4.2 av 5.
    10865 personer har röstat
    Receptet har 230 kommentarer.

    Amerikanska pannkakor är tjocka plättar som tillagas på mindre än en halvtimme. Pudra pannkakorna med florsocker och toppa lönnsirap och blåbär. Kolla in vår film på hur du steker fluffiga amerikanska pannkakor .

    Amerikanska pannkakor
  4. Toast med gräddkokt spenat och äggula

    4. Toast med gräddkokt spenat och äggula

    Betyg 5 av 5.
    1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    En rostad toast med lite gott på. Precis vad som behövs när man är sugen på något enkelt. Då det enkla ibland är just det bästa. Lök och spenat får koka i grädde och smaksätts endast med salt och peppar. Servera spenaten på en rostad brödskiva med parmesanost samt den vackra äggulan på toppen.

    Toast med gräddkokt spenat och äggula
  5. Fluffiga pannkakor med ricotta och citron

    5. Fluffiga pannkakor med ricotta och citron

    Betyg 4.7 av 5.
    118 personer har röstat
    Receptet har 21 kommentarer.

    Pannkakor var det här! Små, söta, fluffiga sådana smaksatta med citron, ricotta och vallmofrön. När du vispar äggvitan hårt blir dina ricottapannkakor sådär härligt luftiga och lätta, precis som man vill ha dem.

    Fluffiga pannkakor med ricotta och citron
  6. Grillad avokadotoast

    6. Grillad avokadotoast

    Betyg 3.3 av 5.
    446 personer har röstat
    Receptet har 25 kommentarer.

    Fyll skivor av ett gott surdegsbröd med tre goda gröna; avokado, bladspenat och pesto. Toppa med en vällagrad cheddarost och stek eller grilla i en mackgrill till perfektion. Härliga smaker utlovas – denna grillade avokadotoast är klockren på brunchen!

    Grillad avokadotoast
  7. Ägg Florentine- pocherat ägg med kallrökt lax och spenat

    7. Ägg Florentine- pocherat ägg med kallrökt lax och spenat

    Betyg 4.5 av 5.
    14 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer.

    Vad sägs om en skiva toast med pocherade ägg, hollandaisesås, smörstekt tryffelspenat och kallrökt lax? Ett fint recept som varierar en populär klassiker – om den nu ska heta Ägg Benedict, Ägg Florentine eller Lax Benedict? Kärt barn har många namn!

    Ägg Florentine- pocherat ägg med kallrökt lax och spenat
  8. Omelett med vitlöksfräst svamp

    8. Omelett med vitlöksfräst svamp

    Betyg 2.7 av 5.
    23 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer.

    En omelett mättar fint som lättare lunch eller del av en brunch. Grädda omeletten försiktigt på svag värme och rör varsamt för att få till den rätta krämigheten och det bästa fluffet. Toppa med vitlöksdoftande fräst svamp och en klick gräddfil.

    Omelett med vitlöksfräst svamp
  9. Pocherade ägg

    9. Pocherade ägg

    Betyg 3.7 av 5.
    22 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Pocherade ägg sätter guldkant på helgens brunch! Knepet är att tillsätta lite ättika i vattnet och skapa en virvel som äggen får sjuda i. Det är enklare än du tror att lyckas med den perfekta gulan. Kom ihåg att det är viktigt att använda färska ägg när du pocherar.

    Pocherade ägg
  10. Våfflor med skinka och ost

    10. Våfflor med skinka och ost

    Betyg 4.8 av 5.
    10 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Mer mättande blir våfflorna när du fyller dem med skinka och ost. Fantastiskt goda och enkla att laga är de inbakade våfflorna med ost och skinka. Passar fint som mellanmål eller en enkel lunch med lite fräsch sallad.

    Våfflor med skinka och ost
  11. Chiapudding med kokosmjölk och färska frukter

    11. Chiapudding med kokosmjölk och färska frukter

    Betyg 4.2 av 5.
    10 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer.

    God och lättlagad chiapudding som görs med kokosmjölk och får fin smak av kardemumma och vaniljsocker. Toppa kokoschian med yoghurt, söta frukter som satsumas och mango samt gärna passionsfrukter, nötter och lönnsirap.

    Chiapudding med kokosmjölk och färska frukter
  12. Lyxig äggröra

    12. Lyxig äggröra

    Betyg 4.2 av 5.
    1296 personer har röstat
    Receptet har 36 kommentarer.

    Det perfekta receptet för en rejäl och lyxig amerikansk frukost eller brunch. En krämig äggröra gör du enkelt av ägg, grädde och smör. Servera med krispig bacon.

    Lyxig äggröra
  13. Blåbärsscones med lemoncurd

    13. Blåbärsscones med lemoncurd

    Betyg 3.2 av 5.
    22 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Färska blåbär och lemon curd inuti en scones, här har vi en ny favorit till frukost, brunch eller afternoon tea. De färska blåbären tillsammans med den krämiga lemon curden gör detta rundstycke saftigt och gott. De blå vallmofröna adderar en härlig crunch.

    Blåbärsscones med lemoncurd
  14. Smoothie med fryst banan, apelsin och havregryn

    14. Smoothie med fryst banan, apelsin och havregryn

    Betyg 3.7 av 5.
    26 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer.

    Snabb och energigivande smoothie som enkelt görs i mixern. Fräscht med apelsin och banan mixat med mjölk och extra mättnad får du av havregrynen.

    Smoothie med fryst banan, apelsin och havregryn
  15. Grapejuice med physalis och ananas

    15. Grapejuice med physalis och ananas

    Betyg 3.4 av 5.
    74 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Damma av din råsaftscentrifug och juica loss! Physalis är ett spännande inslag i den här rätt bittra, men ändå söta juicen baserad på grapefrukt och ananas. Välj vanlig apelsin om du vill minska på beskan och öka på sötman. Det är också gott att ha i lite kiwi.

    Grapejuice med physalis och ananas
  16. BLT sandwich

    16. BLT sandwich

    Betyg 3.3 av 5.
    26 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer.

    Knaperstekt bacon, krispig sallad och saftig tomat mellan två skivor rostat bröd med krämig majonnäs. Det är ingredienserna i en klassisk, amerikansk BLT sandwich som aldrig slår fel!

    BLT sandwich
  17. Hemgjorda bagels

    17. Hemgjorda bagels

    Betyg 4.5 av 5.
    125 personer har röstat
    Receptet har 40 kommentarer.

    Gör egna bagels! Saftiga hemgjorda bagels till frukost eller brunch är svårslaget, och enklare att baka än du tror. Bröden kokas i vatten innan de gräddas i ugn, och resultatet blir underbara färska bagelbröd som du kan rosta vid servering och äta med färskost.

    Hemgjorda bagels

Artiklar (1552)

Frukost + lunch

Bästa brunchen

God morgon! Dina drömmars brunch är serverad.

Enkelt & mättande

Goda mellanmål

Glöm inte att äta mellanmål! Här har vi recept på goda mellanmål som är enkla att ta med.

För studentplånkan!

Billiga matlådor

Matlåda för runt 20-lappen? JA TACK, jag tar två! Låt oss tipsa om studentmat som både är god, nästan provocerande enkel att tillaga och passar att göra riktigt billiga matlådor av.

Briljera i köket!

Hur pocherar man ägg?

Med några enkla knep kan vem som helst lyckas med den perfekt rinniga gulan, vi visar hur.

Festmat

Så smakar eid al-fitr

I slutet av maj är det dags för världens muslimer att bryta fastan med högtiden eid al-fitr. Buffé bjöd in kvinnorna bakom organisationen Yalla Rinkeby att visa hur de stora festligheterna smakar och dela med sig av sina bästa recept till eid al-fitr.

Recept

Sparris på nya sätt

Nu är våren äntligen här och med den de efterlängtade sparristiderna. Primören är fantastisk med brynt smör, hollandaise eller färskriven parmesan. Men möjligheterna slutar inte där. Här är tre sätt att äta sparris bortom klassikerna!