Amerikanska pannkakor

Betyg 4.2 av 5.
10701 personer har röstat
223
Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor är tjocka plättar som tillagas på mindre än en halvtimme. Pudra pannkakorna med florsocker och toppa lönnsirap och blåbär. Kolla in vår film på hur du steker fluffiga amerikanska pannkakor .

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2011

Amerikanska pannkakor

Ingredienser

15 st
2 1/2 dl  vetemjöl
1 msk  bakpulver
2 msk  strösocker
1 krm  salt
2 1/2 dl  mjölk (3%)
2 msk  smält smör
1   ägg
smör till stekning

Till servering:

florsocker att pudra över
lönnsirap
blåbär

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt mjölk och matfett mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Näringsvärdet är beräknat per styck och utan tillbehör.

Klimatanpassa

Gör mer klimaträtt: byt mjölk till havredryck. Detta leder till en tredjedels minskning av klimatpåverkan från maträtten.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
10701 personer har röstat

Kommentarer

Mer mjöl är tricket för att de ska bli tjocka. Med 2.5dl rinner de ut för mycket. Jag kör med 3dl och de blir toppen nu :)

Simon

2024-03-07

Om pannkakorna inte blir tjocka kan det bero på att något har gått snett med bakpulvret. Anledningen till varför det är viktigt att blanda de torra ingredienserna innan vätska tillsätts är att bakpulvret reagerar med vätskan och bildar koldioxid. Om bakpulvret ligger ovanpå mjölet när du slår på mjölken så får du reaktion utan tjocka pannkakor. Om du blandar det torra först så blir det bra.

Anders

2024-03-05

Det blir inga tjocka pannkakor alls....

Cecilia

2024-03-03

Näringsvärde per portion

Energi356 KJ / 85 kCal
Fett4 g
Salt0.3 g
Kolhydrater11 g
Protein2 g

Testa liknande recept

Glutenfria risgrynsplättar
Betyg 3.6 av 5.
21 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Havreplättar med banan
Betyg 4 av 5.
265 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pösiga blåbärsplättar
Betyg 3.1 av 5.
170 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kokospannkakor med grapefrukt och limesirap
Betyg 3.5 av 5.
47 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
American blueberry pancakes, blåbärspannkakor
Betyg 4.4 av 5.
23 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Blåbärsplättar
Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga