Amerikanska pannkakor

Name: Amerikanska pannkakor
Total time: 30 min
Yield: 15 st
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 2 1/2 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 2 msk socker; 1 krm salt; 2 1/2 dl mjölk (3%); 2 msk smält smör; 1 ägg; smör till stekning; florsocker att pudra över

3482

114

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Amerikanska pannkakor är tjocka plättar som tillagas på mindre än en halvtimme. Pudra pannkakorna med florsocker och toppa med kolakräm, kanelkeso eller något annat smarrigt.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2011

Ingredienser

15 st

2.5 dl

vetemjöl

2 tsk

bakpulver

2 msk

socker

1 krm

salt

2.5 dl

mjölk (3%)

2 msk

smält smör

ägg

smör till stekning

florsocker att pudra över

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt mjölk och matfett mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Näringsvärdet är beräknat per styck och utan tillbehör.

Klimatanpassa

Gör mer klimaträtt: byt mjölk till havredryck. Detta leder till en tredjedels minskning av klimatpåverkan från maträtten.

Gör så här

Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget. Vispa till en slät smet.

Pensla en plättlagg eller en stekpanna med lite smör och klicka ut ca 1 msk smet per pannkaka.

Grädda ca 1 1/2 minut, tills det börjar bli lite bubblor på ytan. Vänd och grädda ytterligare ca 1 1/2 minut. Pudra de nygräddade pannkakorna med florsocker och servera med tillbehören, Kolakräm med banan och salta jordnötter eller Kanelkeso med äppel- och nötsallad.

Vad tyckte du om receptet?

3482

Kommentarer

Skriv din kommentar

Bea

2/24/2021

Helt klart det bästa receptet på amerikanska pannkakor. Tycker inte om det i vanliga fall men detta är magiskt!!!

Josefina

2/22/2021

Kan man någonstans läsa hur många kalorier det är i hela satser för det står ju bara per portion men det står inte hur många pannkakor som är en portion????

Redaktionen ICAse

2/22/2021

Hej Josefina! Näringsvärdet är beräknat per pannkaka och utan tillbehör (det står under För alla-texten). 😊 Hoppas att du gillar pannkakorna! Hälsningar Elina

Annette

2/14/2021

Goda