Amerikanska pannkakor

8574
161
Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor är tjocka plättar som tillagas på mindre än en halvtimme. Pudra pannkakorna med florsocker och toppa lönnsirap och blåbär.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2011

Amerikanska pannkakor

Ingredienser

15 st
2 1/2 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
2 msk strösocker
1 krm salt
2 1/2 dl mjölk (3%)
2 msk smält smör
1 ägg
smör till stekning

Till servering:

florsocker att pudra över
lönnsirap
blåbär

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt mjölk och matfett mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Näringsvärdet är beräknat per styck och utan tillbehör.

Klimatanpassa

Gör mer klimaträtt: byt mjölk till havredryck. Detta leder till en tredjedels minskning av klimatpåverkan från maträtten.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

8574

Kommentarer

Maria

2022-05-08

Fantastiskt bra recept! Förstår inte de som får "platta plättar". Mina blev luftiga och fina, men bara 10 stycken. Ett tips är att ta i bakpulvret sist tillsammans med sockret. Bakpulver ska aldrig "vispas" utan bara vändas ner i smeten.

Matilda

2022-05-07

(För min egen skull) 2msk ≈ 28g smör

Allan

2022-05-06

Tycker att det ska skiljas på gula och vita, slå vitan och rör ner i smeten innan stekning

Näringsvärde per portion

Energi 356 KJ / 85 kCal
Fett 4 g
Salt 0.3 g
Kolhydrater 11 g
Protein 2 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Citronmuffins
Enkel jorgubbstårta
Madeleinekaka
Mockarutor