Pocherade ägg

Betyg 4 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Pocherade ägg

Pocherade ägg sätter guldkant på helgens brunch! Knepet är att tillsätta lite ättika i vattnet och skapa en virvel som äggen får sjuda i. Det är enklare än du tror att lyckas med den perfekta gulan. Kom ihåg att det är viktigt att använda färska ägg när du pocherar.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2020

Pocherade ägg

Ingredienser

4 portioner
4 ägg
2 l vatten
2 msk ättiksprit (12%)

Gör så här

00:04:00
Vill du se en film med tips på ett annat sätt att pochera flera ägg samtidigt?
Servera gärna med lättkokt sparris, finriven parmesan, smörgåskrasse, olivolja, pressad citron, salt och svartpeppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)
  • Fredrik

    Bra att filmen inte alls visar hur man ska göra enligt receptet..

    2 gillar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Avancerad svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad